cartofi

Inapoi1 | 2 | 3 | 4 | 5 Inainte

Ficatei de pasare marinati cu sos la
Ingrediente: 500g ficatei, 1 pahar de vin alb sau rosu, 1 catel de usturoi, piper macinat si boabe, sare, condiment pentru gratar, foi de dafin, 1 lingura de sos de soia, 2 linguri de bulion. Mod de preparare: Mai intai se spala ficateii si se indeparteaza surplusul de ...

Supa crema de legume
Ingrediente: piept de pui (optional), 3 buc morcov, 3 buc ceapa potrivita, 1/2 telina, 3 cartofi, cativa catei de usturoi, piper alb, sare, crutoane de paine. Mod de preparare: Legumele curatate (in afara de cartofi) se pun la fiert impreuna cu pieptul de pui si sare. Cand ...

Publicitate

Tolba ciobanului
Ingrediente: Pentru 8 foi de clatite: faina (aprox 8 linguri cu varf), 2 oua, o cana apa minerala, un praf de sare, 2 linguri ulei, un varf de cutit cu bicarbonat de sodiu. Pentru umplutura: 2 bucati de macrou afumat, 5 cartofi, 1 ceapa uscata, 2 castraveti in otet, 2 ...

Cosulete cu cascaval si chilli
Ingrediente: un pachet de 900 g foietaj; 350 grame urda, 3 oua mari ( L ), o lingurita rasa de cilli iute, 100 g cascaval. Mod de preparare: Amestecati intr-un bol urda, ouale, adaugati si chilii si cu ajutorul pisatorul de cartofi le zdrobiti bine. Impartiti amestecul in doua ...

Somon cu lamaie
Ingrediente: 1 kg somon proaspat, 50 g sare mare, o lamaie. Sos: o lingura faina, 2 linguri ulei de masline, o ceasca si jumatate de vin alb sec sare, piper, cimbru, oregano, cartofi pentru garnitura, verdeata pentru ornat. Mod de preparare: Presaram un strat de sare mare in ...

Salata cu carne pui
Ingrediente: 2-3 cartofi, 1 pastarnac si 2 morcovi care au fiert in supa de pui, 100 g carne de pui fiarta in supa, 3 castraveti acri, 50 g mazare, 1 galbenus de ou, 50-60 ml ulei, 2 lingurite mustar, zeama de la 1/2 lamaie, cateva masline si rosii mici pentru decor, cateva ...

Salata de cartofi fierti si ton
Ingrediente: 6 cartofi potriviti, 3 conserve de ton, 5 oua fierte, 2 rosii potrivit de mari, 2 cepe, 2 ardei capia rosii, sare, otet, ulei de masline. Mod de preparare: Se curata cartofii de coaja si se fierb. Se scot din apa si se lasa la racit, apoi se taie cubulete mici si se ...

Ciorbita de Sfecla Rosie
Ingrediente: 2 bucati sfecla ceva mai micute, 4-5 cartofi mai marisori, 2-3 morcovi, patrunjel radacina+ frunze, 1 ceapa mai mare, fasole pastai sau boabe crude, un sfert de varza taiata fideluta, suc de lamaie (sau moare de pe varza), smantana dupa gust. Mod de Preparare: ...

Carnaciori din naut
Ingrediente: 2 cesti(cafea) naut, apa, sare, 4 capatani usturoi, 2 linguri ulei de masline extravirgin, boia de ardei, busuioc, cimbru, coriandru, tarhon. Mod de Preparare: Se spala nautul foarte bine si se lasa peste noapte sa se innmoaie. A doua zi se strecoara de apa in care ...

Cartofi in folie
Ingrediente: 8 cartofi, verdeata, unt, smantana, branza Almette. Mod de preparare: Se spala foarte bine cartofii, se invelesc in staniol si se asaza pe gratar pentru aproximativ 50 de minute. Cand sunt gata, se scot din invelisul de staniol, se taie cartofii la un capat ...

Inapoi1 | 2 | 3 | 4 | 5 Inainte

Publicitate

Arta culinara romaneasca
Dupa cucerirea Daciei de catre romani, multi istorici considera ca obiceiurile alimentare ale dacilor le-au invins pe cele ale cuceritorilor. Cu siguranta insa ca in Dacia au patruns odata cu romanii si unele feluri de mancare, cum ar fi placinta cu diverse umpluturi, coapta probabil in test.
continuare ...

Retete culinare

2009 - 2012 ReteteleCulinare.ro