mozzarella

Vinete umplute cu arome mediteraneene
Ingrediente: 3 vinete lungi si subtiri, 1/2 lamaie, 1 legatura ceapa verde, 1 dovlecel mai mic, 7 ciuperci albe, sare, piper,, 3 rosii proaspete, oregano proaspat, 4-5 frunze busuioc proaspat, 3 catei de usturoi, 2-3 linguri ulei, 1 lingura unt, 4 felii prosciutto crudo, ...

Paste umplute cu branza
Ingrediente: 15 bucati paste mari (care se pot umple), 20 gr parmezan. Umplutura: 250 gr urda dulce (sau ricotta), 100 gr mozzarella, 30 gr parmezan, 1 ou, 1/4 legaturica patrunjel, 4 frunze busuioc, 2 prize nucsoara, sare, piper. Sos de rosii: 1 sticla passata (de 680 ml), 5 ...

Publicitate

Pizza cu carne de pasare Bucegi
Ingrediente pentru 4 persoane: 1 cutie de carne de pasare Bucegi de 300 g, 300 g de mozzarella rasa. Pentru blat: 3 ½ cani de faina, 1 ½ cani de apa, ½ cub de drojdie, un varf de cutit de zahar, un varf de cutit de sare, 2 linguri de ulei. Pentru sos: 1 cana de pasta de tomate, ...

Pizza cu mere si branza de burduf
Ingrediente: 2 pachete cu aluat de pizza, o ceapa mare, 2 linguri ulei de masline (sau altul fin), sare, piper, 125 g mozzarella (sau cascaval de vaca), 2 mere acrisoare, 200 g branza de burduf, 4 crengute de cimbru. Mod de preparare: Se incinge cuptorul la 250 grade C si se ...

Carpaccio de rosii si casaveti cu
Ingrediente: 450 gr rosii, 250 gr castraveti, 2 bile de mozzarella, sare, piper negru, 1 lima, 200gr branza philadelphia, 2 linguri de lapte semidegresat, 250 gr creveti, frunze de albahaca proaspete. Mod de preparare: Rosiile, castravetii si mozzarella se taie in rondele ...

Pizza '4 anotimpuri'
Ingrediente: 1 aluat fraged (frantuzesc), 4 linguri pasta de tomate, 1 lingura oregano, 6 linguri parmezan (cascaval ras), 8 rosii oparite, 100 gr creveti, 100 gr carne de pasare sau de scoica, 100 gr sunca fiarta taiata fisii, 100 gr salam, 1 conserva mica de ciuperci, o ...

Dovlecei umpluti cu cascaval (sau
Ingrediente: 5 dovlecei, 100 gr cascaval sau mozzarella, 1 lingura de ulei de masline, patrunjel, busuioc, tarhon, sare, piper. Mod de preparare: Se spala dovleceii si se taie 4 dintre ei pe lung, in jumatate. Dovlecelul ramas se taie cubulete. Se spala verdeata si se toaca. Se ...

Lasagna cu spanac
Ingrediente: 12 foi de lasagna, 4 fire de ceapa verde, 4 catei de usturoi, 200 gr rosii, 200 gr spanac (fiert), ulei, o punga de soia granule, sare, piper, 300 gr cascaval (sau mozzarella), 300 ml smantana, 4 oua, unt, 250 ml. sos de rosii. Mod de preparare: Se fierb foile de ...

Pizza Diavola
Ingrediente: 100 g salam Pepperoni, 100 g mozzarella, sos de rosii, 2-3 linguri de ulei de masline, 1 ardei iute, 50 g rondele masline, 1 ceapa. Mod de preparare: Se prepara aluatul conform retetei Blat de pizza: Se intinde un blat subtire de aluat, care se stropeste cu putin ...

Pizza Napoletana
Ingrediente: sos din pulpa de rosii, 100 g mozzarella, 100 g ciuperci proaspete, 100 g sunca, 1 ou, 50 g rondele de masline, 2 ardei grasi colorati diferit, 2-3 linguri de ulei masline. Mod de preparare: Se prepara aluatul conform retetei Blat de pizza. Se pun pe rand pe aluatul ...

Inapoi1 | 2 Inainte

Publicitate

Arta culinara romaneasca
Dupa cucerirea Daciei de catre romani, multi istorici considera ca obiceiurile alimentare ale dacilor le-au invins pe cele ale cuceritorilor. Cu siguranta insa ca in Dacia au patruns odata cu romanii si unele feluri de mancare, cum ar fi placinta cu diverse umpluturi, coapta probabil in test.
continuare ...

Retete culinare

2009 - 2012 ReteteleCulinare.ro