patrunjel

Inapoi1 | 2 | 3 | 4 | 5 Inainte

Muschiulet cu fructe
Ingrediente: cca 1 kg muschi de porc,100 ml ulei de masline, un pahar de vin alb, sare piper,condimente amestec uscate (cimbrisor, dafin, piper, usturoi, oregano, anason, busuioc, coriandru), 3 portocale, 2 mere, 100 g cascaval, 3-4 ciuperci, rosii chery in bulion(sau rosii ...

Bruschete aromate
Ingrediente: 1 paine, 6 rosii, 50 gr unt, 1 capatana usturoi, cimbru, 150 gr branza, sare, marar, 2-3 linguri ulei, patrunjel. Mod de preparare: Usturoiul pisat se amesteca impreuna cu untul, sarea si cimbrul. Painea se taie felii, iar acestea se ung cu pasta aromata, dupa care ...

Publicitate

Sos Veloute
Ingrediente: 60 gr unt, 60 gr faina, 1,5 l zeama de oase, patrunjel, foi de dafin, tarhon, marar, 2 ciuperci, sare, piper. Mod de preparare: Se topeste untul, se adauga faina si se amesteca continuu. Se toarna zeama de oase, apoi mirodeniile, ciupercile taiate felii si se lasa ...

Salata de ou cu smantana
Ingrediente: 2 oua, 1 lingura smantana, 1 lingura mustar, 1 lingura ulei, 1 lingurita otet, cascaval, frunze de salata, patrunjel, 2 ridichi, sare, piper. Mod de preparare: Salata de ou cu smantana este un delicios aperitiv pe care il puteti pregati foarte rapid atunci cand ...

Rosii umplute cu carne de pui si
Ingrediente: 12 rosii mijlocii, putina carne de pui fiarta fripta, 3 sau 4 ciuperci, sare, piper, putin otet. Pentru maioneza: 1 galbenus de ou, 1 lingurita mustar, 50 g ulei. Mod de preparare: Se aleg rosii mijlocii, se taie un capac, se scobesc. Se presara sare, piper, putin ...

Dovlecei Orientali
Ingrediente: Dovlecei, ceapa, rosii, ulei masline, usturoi, ceva boabe de piper. Mod de preparare Se taie ceapa rondele si se aseaza pe fundul cratitei cu putin ulei de masline. Apoi se taie deasupra rosii tot rondele, si ceva usturoi ( pus ulterior) Se adauga dovleceii taiati ...

Tarta impletita
Ingrediente Aluat: 200 g unt sau margarina, 450 g faina, 2 lingurite de zahar, 1/2 lingurita de sare. Pentru umplutura: Un piept de pui dezosat, o ceapa rosie, un morcov mic, o radacina de patrunjel, 100 g mazare fiarta, 100 g fasole pastai fiarta, amestec de condimente uscate, ...

Chiftelute din orez
Ingrediente: 1 ceasca orez, 1 ardei gras rosu, 1 morcov, sare, piper, vegeta, patrunjel, 2 oua, faina, pesmet, susan, bucati de carne prajita, carnati sau cascaval- pentru umplut. Mod de preparare: In 3 cesti cu apa se pune la fiert orezul impreuna cu morcovul taiat cuburi ...

Pateuri cu ciuperci
Ingrediente: 1 pachet aluat de foietaj 15 ciuperci potrivite, 3 fire de ceapa verde, 100 gr unt, 100 gr cascaval ras, 1 ou, 1 cescuta cu smantana, 1 lingura cu faina, patrunjel verde, 1 galbenus de ou pentru uns, sare, piper. Mod de preparare: Preparam mai intai umplutura de ...

Salata calda cu piept de pui
Ingrediente: un piept de pui de tara, o ceapa, 5 catei de usturoi, 1 cartof, 2 morcovi, o legatura de patrunjel, o lingurita de oregano, 1 frunza de menta de gradina: Mod de preparare: Salata calda cu piept de pui este o reteta deosebita care se pregateste foarte repede. Se ...

Inapoi1 | 2 | 3 | 4 | 5 Inainte

Publicitate

Arta culinara romaneasca
Dupa cucerirea Daciei de catre romani, multi istorici considera ca obiceiurile alimentare ale dacilor le-au invins pe cele ale cuceritorilor. Cu siguranta insa ca in Dacia au patruns odata cu romanii si unele feluri de mancare, cum ar fi placinta cu diverse umpluturi, coapta probabil in test.
continuare ...

Retete culinare

2009 - 2012 ReteteleCulinare.ro