varza

Inapoi1 | 2 | 3 | 4 | 5 Inainte

Supa iute-acrisoara de varza
Ingrediente: 1 varza china-mica, 1 morcov, 3 cepe verzi, 1 l supa de gaina, 25 g ciuperci uscate negre, ghimbir dat pe razatoarea fina, 3-4 linguri sos soia, 1 lingura sos oyster, 1 lingurita sambal oelek, sare, taitei cati doriti,, 3-4 linguri ulei de arahide: Mod de preparare ...

Ciorbita de Sfecla Rosie
Ingrediente: 2 bucati sfecla ceva mai micute, 4-5 cartofi mai marisori, 2-3 morcovi, patrunjel radacina+ frunze, 1 ceapa mai mare, fasole pastai sau boabe crude, un sfert de varza taiata fideluta, suc de lamaie (sau moare de pe varza), smantana dupa gust. Mod de Preparare: ...

Publicitate

Bors de zarzavat
Ingrediente: 2 cepe; 1 morcov; o legatura de patrunjel; 1 pastarnac; o felie de telina; 2 cartofi; 2 rosii; 1 ardei; cateva foi de varza; un sfert de sfecla; 1 dovlecel; 100g fasole verde; 50g orez; sare; leustean; 100ml untdelemn; 1l de bors; 2l de apa; 200g de smantana. Mod de ...

Friptura asortata
Ingrediente: 2 felii de ceafa de porc; 2 catei de usturoi; 2 linguri ulei; sare, piper, oregano; 2 copanele de pui; o ceapa; 2 catei de usturoi; 1 lingurita pasta de tomate; Ingredientele sunt pentru doua portii. Mod de preparare: Incing dubletta unsa cu ulei, asez ceafa, las sa ...

Aperitiv cu carne si varza
Ingrediente: 6 chifle, 600 g muschi de porc, 1 buc. varza mica, 2 buc. ceapa, 3 linguri maioneza, 3 linguri ketch-up, ulei, usturoi, unt. Mod de preparare: Carnea se taie in cuburi mai groase. Ceapa se curata si se toaca, apoi se pune in tigaie si se caleste impreuna cu carnea. ...

Creier pane
Ingrediente: 750 g creier de porc sau vitel, 2 oua, 2 linguri de faina, 2 linguri de pesmet, sare si piper, ulei pentru prajit. Mod de preparare: Se spala creierul si se pune in apa cu putina sare sa fiarba la foc mic. Se fierbe in aproximativ 20 de minute. Se formeaza spuma ...

Ciorba de vacuta
Ingrediente: 1 os de vaca de 1 kg cu ceva carne, 1 ceapa mare, 2 morcovi, 1 telina mica cu tulpina, 1 patrunjel, 1 pastarnac, 100 g fasole verde, 100 g varza, 100 g fidea sau orez, 1 lingura de pasta de rosii, 1/2 legatura patrunjel, 1 l bors, sare, piper, leustean. Mod de ...

Salata cu ochiuri romanesti
Ingrediente: 1 salata verde, 1/4 varza alba, 1 andiva, 10 linguri de otet, 4 linguri de untdelemn, sare, piper, 2 fire de ceapa verde, 1 catel de usturoi, 100 g nuci, 1 fir de cimbru verde, 75 ml vin alb, 4 oua, 40 g cascaval ras. Mod de preparare: Se curata si se spala salata, ...

Tocana de varza cu carne de porc
Ingrediente: 600 g carne de porc, 1 farfurie cu varf varza murata, 1-2 linguri untura, 1 ceapa, 1 lingurita boia. Mod de preparare: Aceasta mancare se prepara de obicei la taierea porcului. Intr-o oala de lut, se fierbe varza, spalata in mai multe ape si taiata marunt, cu putina ...

Rata salbatica cu masline
Ingrediente: 2 kg carne de rata salbatica, 500 g masline, 200 ml vin, 200 ml ulei, 50 g pasta de tomate, 50 g ceapa, 50 g morcovi, 50 g telina, piper boabe, cimbru, foi de dafin, sare, dupa preferinta, 100 g lamaie. Mod de preparare: Rata salbatica se curata de pene, se trece ...

Inapoi1 | 2 | 3 | 4 | 5 Inainte

Publicitate

Arta culinara romaneasca
Dupa cucerirea Daciei de catre romani, multi istorici considera ca obiceiurile alimentare ale dacilor le-au invins pe cele ale cuceritorilor. Cu siguranta insa ca in Dacia au patruns odata cu romanii si unele feluri de mancare, cum ar fi placinta cu diverse umpluturi, coapta probabil in test.
continuare ...

Retete culinare

2009 - 2012 ReteteleCulinare.ro