MOD DE PREPARARE:

Ingrediente: Pentru 4 persoane: 4 antricoate de vitel cu os, ulei, sare, piper, condimente pentru friptura de vitel, folie de aluminiu. Mod de preparare: Se spala antricoatele. Se ung cu ulei, se dau cu sare si piper si condimente dupa gust. Se impatureste fiecare antricot in folie de aluminiu si se pune in tava de la cuptor care in prealabil s-a incins. Se lasa la cuptor in jur de 20 de minute.Cand sunt gata se scot din folie si se pun pe farfurie cu tot cu sosul lasat de carne. Este mult mai gustos decat friptura la gratar. Se serveste cu cartofi prajiti si sos remoulade.

Alte retete culinare: antricoate , ulei , sare , piper , condimente

Complexitate: redusa
Timp de preparare: nespecificat

Nume: *

E-mail: *

Titlu: *

Comenteaza: *

Scrie codul: *

Voteaza si trimite comentariul: *

Nota 10.00

Obtinuta din 1 voturi.

Snitel pui cubulete
Ingrediente: un piept de pui dezosat, 2 oua, 3-4 linguri faina, sare, piper, condimente, ulei pentru prajit. Mod de preparare: Pieptul de pui se spala si se taie cubulete de marime medie - ...

Friptura de vaca cu sos de vin
Ingrediente: 300 g carne slaba de vita, 1-2 cepe, 2 linguri de ulei, 1 pahar vin sec, 2-3 rosii, usturoi, cimbru. Mod de preparare: Se fierbe carnea inabusit in putina apa si ulei. Intre ...

Fripura de pui cu cartofi la cuptor
Ingrediente: 1 kg pulpe de pui, 4 ciuperci mari, 10 cartofi micuti, 1 ceapa mare, cimbru piper, o lingura de margarina, sare, chilli, piper.Mod de preparare: Se pun cartofi taiati maricei ...

Friptura marunta a la Brasov
Ingrediente: 600 gr carne porc (cotlet , pulpa), 3-4 linguri ulei, 1 ceapa, 3-4 catei usturoi, sare,piper macinat,boia , maghiran, 1 cana supa de carne, 600 gr cartofi, ulei pentru prajit ...

Pulpe cu cartofi la cuptor
Ingrediente: Pulpe de pui, cartofi, condimente pentru friptura de pui, folie de aluminiu. Mod de preparare: Pulpele spalate si curatate se sterg si se pun pe o folie care este pusa intr-o ...

Muschi de vitel cu sos de fructe de
Ingrediente:pentru 10 portii : muschi de vitel 2kg, unt 200gr, sare, piper, bacon ( kaizer )400gr, vin rosu dulce 15ml, broccoli 500gr, cartofi 1kg, patrunjel, fructe padure congelate ...

Friptura de pui la cuptor
Ingrediente:1 pui, 1 lingurita busuioc uscat, 1 capatana de usturoi, sare, piper si alte condimente, 3 linguri ulei. Mod de preparare:Se portioneaza puiul,se spala bine bucatile de carne si ...

Pui umplut
Ingrediente: piept de pui, crenvusti (de pui), sunca, cascaval, unt, sare, piper. Mod de preparare: Pieptul de pui se taie in doua si fiecare parte se taie ca pentru snitele. Se sareaza ...

Friptura de vita la tava
Ingrediente: 500 g carne macra de vitel, 5 linguri de vin alb sec, un cub de unt, o lingurita mustar, sare, piper, cimbru, condimente pentru friptura, 2 catei de usturoi. Mod de preparare: ...

Tochitura moldoveneasca
Ingrediente: 500 gr carne proaspata de porc, taiata bucatele mici, 4 carnati afumati, 150 ml vin alb, 3-4 catei de usturoi zdrobiti, 150gr branza sarata de oaie, 3 oua, ulei, cimbru, sare ...

Costite de miel in sos de vin
Ingrediente: 500 gr broccoli, sare, 4 cepe, 2 catei usturoi, 8 costite de miel, 2 linguri ulei, 1 lingurita boabe piper verde, o cana de vin rosu sec. Mod de preparare:Se curata broccoli, ...

Friptura de vita la tava
Ingrediente: 1/2 kg muschi de vita, 4 cepe mari, 3 cutii ciuperci, o legatura patrunjel, 1 pachet unt, 6 linguri ulei de masline, sare, piper, condimente, 150 gr bulion de rosii. Mod de ...

Antricot de vitel in staniol

Nota 10.00