BORS DE DOVLECEI

MOD DE PREPARARE:

Ingrediente: 1 kg dovlecei, 1 litru apa, 1/2 l bors, zarzavat de supa, o ceapa, orez, sare, verdeata, 2 linguri smantana. Mod de preparare: Se curata zarzavatul, se rade si se fierbe cu ceapa taiata marunt. Cand este aproape fiert se adauga orezul, apoi dovleceii. Dupa ce au fiert, se adauga borsul fierbinte si verdeata multa. Dupa cateva clocote, borsul este gata si se drege cu ou si smantana.

Alte retete culinare: dovlecei , bors , zarzavat , ceapa , orez

Complexitate: redusa
Timp de preparare: 1 h


Voteaza si trimite comentariul: *

Bors de loboda cu smantana
Ingrediente: 2 legaturi loboda, 1 lingurita orez, 2 linguri smantana, 250 ml bors, marar verde, leustean, sare. Mod de preparare: Loboda se curata si se spala, se fierbe o data cu orezul, ...

Bors de cartofi simplu
Ingrediente: 2-3 litri apa, 1morcov, 1ceapa, 5 cartofi, marar, patrunjel verde, leustean, 1 litru de bors, sare. Mod de preparare: Se pun la fiert intr-o oala apa, morcovul intreg si o ...

Bors de crap
Ingrediente: 2 l apa, 1 l bors, 6 crapi, 1 ceapa, 1 ardei gras, 1morcov, 1 radacina patrunjel, 1 telina foarte mica, 2 linguri orez, verdeata, sare, piper boabe. Mod de preparare: Se taie ...

Bors de berbec
Ingrediente: 750g carne berbec, 1 l apa, 1/2 l bors, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 ardei gras, 5-6 rosii, 2 linguri orez, leustean, sare. Mod de preparare: Se taie carnea bucati, se ...

Bors de pui
Ingrediente: 1 l bors, 1/2 l apa, leustean, orez, patrunjel tocat, 1 ceapa tocata, sare, piper, 20 g unt, carne de pui. Mod de preparare: Se pune borsul la fiert cu apa, orezul, si ...

Bors de crap
Ingrediente: 1 kg crap, 2,5 l apa, 1 litru bors, 1 ceapa, 1 morcov, 1 radacina patrunjel, 1 pastarnac, 3 rosii, 2 linguri orez, 1 legatura leustean, sare. Mod de preparare: Se curata ...

Bors de cartofi cu ochiuri
Ingrediente: Pentru 4 portii: 4 cartofi potriviti, 2 morcovi, 2 radacini patrunjel, 2 rosii (bulion), 3 cepe, patrunjel frunze, leustean, 4 oua, o lingura delicat, bors proaspat, spaghete. ...

Bors de dovlecei
Ingrediente: 1 kg dovlecei, 1 litru apa, 1/2 l bors, zarzavat de supa, o ceapa, orez, sare, verdeata, 2 linguri smantana. Mod de preparare: Se curata zarzavatul, se rade si se fierbe cu ...

Bors de legume cu coasta de porc
Ingrediente: 1 bucata coasta afumata de porc(cam 2 kg), 2 morcovi, 1/2 telina, 5 cartofi mai mici, 2 radacini pastarnac, 2 ardei grasi rosii, 1 legatura patrunjel verde, 1 ardei rosu iute, ...

Bors de crap rapid
Ingrediente: capul si coada de la crap, 2 l apa, 1/2 l bors, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 ceapa mare, 1 lingura orez, verdeata. Mod de preparare: Se pune apa la fiert cu zarzavatul taiat marunt ...

Bors de dovlecei umpluti
Ingrediente: 500 g carne de vita, 2 l apa, 1 lingura orez, 1 morcov, 1 patrunjel, 2 cepe, 3 dovlecei, 1 telina, marar si patrunjel tocat, sare, piper, bors, 100 g smantana, 2 linguri ulei. ...

Bors de cartofi
Ingrediente: Pentru o oala de 4 l: 2 cepe potrivite, 5-6 cartofi (depinde cat de mari sunt), 1 morcov, telina, albitura, 2 ardei grasi, 2 rosii, 1/2 leg patrunjel, leustean 1 leg, 1 ou, 1 ...