BORS DE DOVLECEI CU MARAR

MOD DE PREPARARE:

Ingrediente: 2 dovlecei, 1 rosie, 1/4 l bors, marar verde, sare, 2 linguri smantana, 1 lingurita orez. Mod de preparare: Dovleceii, curatati si taiati cuburi, se fierb in apa cu sare, impreuna cu rosia curatata si orezul. Se adauga mararul si borsul. Se drege cu smantana.

Alte retete culinare: dovlecei , rosie , bors , marar verde , sare

Complexitate: redusa
Timp de preparare: 40 minute


Voteaza si trimite comentariul: *

Bors pescaresc din Dobrogea
Ingrediente: 1,5 kg peste marunt, 1 kg peste mare( crap sau somn), 2 cepe, 2 ardei grasi, 4-5 rosii, o radacina hrean, o radacina patrunjel, leustean, sare, piper. Mod de preparare: Se ...

Bors de primavara
Ingrediente: 2-3 gulii, 1 legatura morcovi noi, 2-3 fire ceapa, 300 g cartofi noi, 60-100 g faina, 1-2 oua, Bors Magic cu tarhon. Mod de preparare: Se curata legumele, se spela,se taie ...

Bors de cartofi cu verdeata
Ingrediente: 5 cartofi mari, 2 morcovi, 1 telina, 1 radacina patrunjel, 1 pastarnac, 1 ceapa, verdeata, sare, 2 linguri bulion, 2 linguri ulei, 1 litru bors. Mod de preparare: Se curata ...

Bors de berbec
Ingrediente: 750g carne berbec, 1 l apa, 1/2 l bors, 1 ceapa, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 ardei gras, 5-6 rosii, 2 linguri orez, leustean, sare. Mod de preparare: Se taie carnea bucati, se ...

Bors de loboda cu usturoi
Ingrediente: 10 legaturi de loboda, 2 cepe, 2 linguri orez, leustean, patrunjel, 1 cana de bors, 1 lingura de ulei, sare, usturoi verde, hrean ras. Mod de preparare: Loboda se spala in mai ...

Supa de pasare cu galuste de gris
Ingrediente: 100 g carne de pasare, 25 g morcov, 10 g albitura, 15 g telina, 10 g ceapa, 10 ml ulei, 5 g verdeata, 1-2 g sare. Mod de preparare: Carnea de pasare, curatata, spalata si ...

Bors moldovenesc
Ingrediente: o gaina, 1 litru apa, 1 litru bors, verdeata, o legatura loboda, sare. Mod de preparare: Se curata gaina si se pune la fiert cu apa rece fara zarzavat. Dupa ce a fiert, se ...

Bors cu carne de vaca si tarhon
Ingrediente: 1 kg piept de vita, 2 morcovi, 1 radacina patrunjel, 1 telina, 1 ceapa alba, 2 linguri de orez, un galbenus, 100ml smantana sau iaurt, putin ulei, 1 litru de bors, tarhon si ...

Bors cu galustele
Ingrediente: Zarzavat pentru ciorba: 2 morcovi mijlocii, 1 ceapa alba mai mare, 1 radacina patrunjel mica, 1radacina pastarnac mica, 1 bucata telina de aproximati 50gr, 1 ardei verde, 2 ...

Bors cu perisoare de peste (II)
Ingrediente: 1 kg peste (crap), 2 cepe, 2 morcovi, 2 ardei grasi (pot fi si congelati), 2 linguri de orez, 1 felie de franzela, 1 ou, 1 lingura pasta de tomate, ulei, sare, piper, ...

Bors moldovenesc de sfecla
Ingrediente: 2 patrunjel, 2 pastarnac, 1 telina, 1 ceapa mare sau 7-8 fire de ceapa verde, 1-2 sfecle lungi, rosii, 1 l bors, sare. Mod de preparare: Patrunjelul, pastarnacul si ...

Bors de cartofi cu ochiuri
Ingrediente: Pentru 4 portii: 4 cartofi potriviti, 2 morcovi, 2 radacini patrunjel, 2 rosii (bulion), 3 cepe, patrunjel frunze, leustean, 4 oua, o lingura delicat, bors proaspat, spaghete. ...

Bors de dovlecei cu marar