BORS DE POST

MOD DE PREPARARE:

Ingrediente: ulei, 3 cepe, 2 morcovi, 1 telina mica, 1 radacina patrunjel, 1 radacina pastarnac, 1 conopida mai mica, ardei gras, 1 legatura leustean, 1 lingura supko, sare, piper. Mod de preparare: Taiati cubulete morcovul, telina, ardeiul gras, radacinile de patrunjel si pastarnac. Ceapa tocati-o marunt si caliti-o 2-3 minute in ulei. Mai lasati 5 minute la foc mic, apoi puneti totul la fiert in 3 l apa. Potriviti de sare si piper si lasati sa fiarba la foc mic 50 de minute. La final, adaugati o lingura desupko si leusteanul tocat marunt.

Alte retete culinare: ulei , morvovi , telina , pastarnac , conopida , ardei gras

Complexitate: redusa
Timp de preparare: 30 min


Voteaza si trimite comentariul: *

Bors de cartofi si fasole verde
Ingrediente: 1 morcov, 1 patrunjel, o ceapa, 1/4 kg fasole grasa, 2-3 cartofi, 1 litru bors, 1 ou, smantana, sare, frunze de patrunjel si marar. Mod de preparare: Se pune la fiert intr-o ...

Bors de ciuperci
Ingrediente: 250 g ciuperci, zarzavat de supa, 1/2 l bors, 1 ceapa, verdeata, 1 cescuta orez, sare. Mod de preparare: Se taie zarzavatul si ceapa si se pun la fiert cu 2 l apa si sare. Cand ...

Bors de crap
Ingrediente: 2 l apa, 1 l bors, 6 crapi, 1 ceapa, 1 ardei gras, 1morcov, 1 radacina patrunjel, 1 telina foarte mica, 2 linguri orez, verdeata, sare, piper boabe. Mod de preparare: Se taie ...

Bors de cartofi cu ochiuri
Ingrediente: Pentru 4 portii: 4 cartofi potriviti, 2 morcovi, 2 radacini patrunjel, 2 rosii (bulion), 3 cepe, patrunjel frunze, leustean, 4 oua, o lingura delicat, bors proaspat, spaghete. ...

Bors de loboda cu smantana
Ingrediente: 2 legaturi loboda, 1 lingurita orez, 2 linguri smantana, 250 ml bors, marar verde, leustean, sare. Mod de preparare: Loboda se curata si se spala, se fierbe o data cu orezul, ...

Bors de pui
Ingrediente: 1 l bors, 1/2 l apa, leustean, orez, patrunjel tocat, 1 ceapa tocata, sare, piper, 20 g unt, carne de pui. Mod de preparare: Se pune borsul la fiert cu apa, orezul, si ...

Bors taranesc de pui
Ingrediente: 1 pui de tara, 1 ceapa, 1 morcov,1 telina mica, 1 rosie 1 ardei ,ulei 200ml, 1 lingurita bulion, bors,loboda ,patrunjel, leustean, 2 cuburi knorr, sare, piper ,2 cartofi. Mod ...

Bors de primavara
Ingrediente: 2-3 gulii, 1 legatura morcovi noi, 2-3 fire ceapa, 300 g cartofi noi, 60-100 g faina, 1-2 oua, Bors Magic cu tarhon. Mod de preparare: Se curata legumele, se spela,se taie ...

Bors de zarzavat cu varza murata
Ingrediente: 100 g morcovi, 50 g telina, 50 g pastarnac, 100 g fasole verde, 300 g ceapa, 300 g cartofi, 75 g ardei, 2-3 frunze de varza murata, 50 ml ulei, 50 g orez, 1 l bors, 1 legatura ...

Bors de cartofi simplu
Ingrediente: 2-3 litri apa, 1morcov, 1ceapa, 5 cartofi, marar, patrunjel verde, leustean, 1 litru de bors, sare. Mod de preparare: Se pun la fiert intr-o oala apa, morcovul intreg si o ...

Bors de perisoare
Ingrediente: 1/2 kg carne de vita, 1 ou, 2 cepe, patrunjel verde, sare, piper, 1/2 l bors, 1 telina, 1 patrunjel, 1 lingura orez, 2 linguri smantana, 1 galbenus. Mod de preparare: Se fierb ...

Bors rusesc
Ingrediente: 350-400g carne de vaca fara os, 2 cepe, 3 morcovi, 1/4 varza alba, o telina, 2 sfecle, 3-4 cartofi, 3-4 rosii, o lingura untura, 150g smantana, 1/2 l bors, 1l apa, leustean, ...

Bors de post