Carne cu salsa de soia

MOD DE PREPARARE:

Ingrediente: cartofi, carne de porc, faina, sare, piper, ulei masline, catei de usturoi. Mod de preparare: Se curata cartofi pentru pireu si in timp ce fierb se taie carnea de porc bucatele mici, se acopera cu faina, sare si piper (cu ajutorul unei pungi ) dupa care se pun la prajit intr-o tigaie cu ulei de masline si 2-3 catei de usturoi. Dupa ce s-au prajit bine pe toate partile se stropesc cu o jumate de pahar de vin alb si cu 3-4 linguri de salsa de soia.Se lasa sa se stranga nitel sosul(cam 5 minute) si se serveste cu pireu de cartofi si dulceata de ardei iute.