CHIFTELE DE CRAB

MOD DE PREPARARE:

Ingrediente: 450 g carne de crab sau imitatie carne de crab(surimi), 1/2 ardei gras rosu, 1/2 ardei gras verde, 1 ceapa mica, 2 oua, 1/4 lingurita sos Worcestershire, 2 linguri de pesmet, ulei pentru prajit (optional), sare, piper. Mod de preparare: Carnea de crab se toaca in robotul de bucatarie sau se da prin masina de tocat. Ardeiul si ceapa se taie cubulete mici. Intr-un castron se amesteca toate ingredientele. Se fac chiftele cu diamentrul de 7 cm si grosime 1–2 cm. Se pot praji in ulei incins sau in cuptor la grill fara a mai fi nevoie de vreun strop de ulei.

Alte retete culinare: carne de crab , surimi , ardei gras , pesmet , ceapa

Complexitate: redusa
Timp de preparare: 1 h


Voteaza si trimite comentariul: *

Jumari cu scrumbie
Ingrediente: oua 4 buc, scrumbii sarate 80 gr, rosii 80 g, ceapa verde 1 leg, jumari 50g, ulei 30 gr, sare. Mod de preparare: Se scot fileurile scrumbiei si se taie bucati mici, rosiile se ...

Pastrav cu lamaie si rozmarin
Ingrediente: 1 pastrav, 1/2 lamaie, 1 lingura de ulei, rozmarin,sare, piper, 1 fir de usturoi,folie de aluminiu. Mod de preparare: Se intinde folia de aluminiu se unge pastravul cu ulei, se ...

Caracatita Bechamel
Ingrediente: 500 g caracatita, 1 l lapte, 2-3 oua, 300 ml ulei de floarea-soarelui, 100 g faina, sare, piper. Mod de preparare: Caracatita se spala bine. Se opareste corpul in lapte, cat sa ...

File de peşte cu sos tomat
Ingrediente: 750 g file de peste (congelat), 600 g broccoli (congelat), 1-2 linguri capere mici, 250 g orez, sare, 1 ceapa, 1 lingura ulei, 400 g bulion subtiat, piper, zahar, 3-4 linguri ...

File de salau cu ciuperci
Ingrediente: 4 fileuri de salau (a 200 g), cateva picaturi zeama de lamaie, sare, piper macinat, 2-3 linguri unt, 1 ceapa, 250 g ciuperci proaspete, 1 ceasca zeama concentrata de legume ...

File de peste cu sos de smantana si
Ingrediente: 400 g morcovi, 1 tulpina de praz, 1 ceapa (de arpagic), 600 g peste file, sare, piper, zeama de lamaie, 2 linguri unt sau margarina, 1 borcan smantana subtire (250 ml), 1 ...

Merluciu in sos de rosii cu masline
Ingrediente: 300 gr merluciu(congelat), sos de rosii, o ceapa mica, usturoi, 3 linguri ulei masline (floarea soarelui), masline, oregano, patrunjel, sare, piper. Mod de preparare: Se pune ...

Peste alb cu sos de patrunjel
Ingrediente: Pestele: 500 g file de merluciu (sau orice peste alb), 25 g unt, 150 ml lapte, 150 ml supa de peste, o frunza de dafin, sare si piper. Sosul: 25 g unt, 4 lingurite rase de ...

File de peste cu rosii si verdeata
Ingrediente: 600 g rosii, sare, piper, 1 lingura patrunjel verde tocat, 1 lingura busuioc verde tocat, 3 linguri ulei de masline, 1 capatana usturoi, 600 g file de peste (salau, merluciu, ...

File de salau cu rosii la cuptor
Ingrediente: 1 lamaie, 600 g file de salau, sare, piper, 600 g rosii, 1 lingura ierburi aromate (cimbru, rozmarin), 2 linguri ulei de masline. Mod de preparare: Se incinge cuptorul. Se ...

Biban de mare la cuptor
Ingrediente: 1 biban mare de cca. 1 kg, 1 capatana mare de usturoi, 2 lamai, 120 g de miez de nuca, 250 ml ulei de masline, sare grunjoasa, boabe de piper, 1 varf de cutit de boia iute. Mod ...

Somon afumat cu crema de branza
Ingrediente: 4 portii: somon afumat feliat 400 gr, branza Philadelphia 160 gr, branza dulce de vaci 80 gr, coniac 10ml, rozmarin macinat 1gr, sare, piper alb, icre negre 8gr, capere, ceapa, ...

Chiftele de crab