CHIFTELUTE DIN DOVLECEL

MOD DE PREPARARE:

Ingrediente: 1 dovlecel (200g), 2 linguri cu varf de branza de vaci sau telemea sau cascaval, 1 ou, 3 linguri de faina, 1/4 legatura de marar, 1/4 legatura de patrunjel, sare, piper, ulei pentru prajit. Mod de preparare: Se dau prin masina de tocat/razatoarea mica/robot dovlecelul, branza, oul si verdeturile. Se amesteca cu faina. Compozitie are consistenta unei smantani mai groase. Se pun cu lingurita in uleiul incins sau se prajesc in tigaia de teflon fara ulei.

Alte retete culinare: dovlecel , branza de vaci , telemea , cascaval ,

Complexitate: redusa
Timp de preparare: 30 minute


Voteaza si trimite comentariul: *

Andive cu sunca afumata la cuptor
Ingrediente: 4 andive, 150 g cascaval, 40 g unt, 8 felii sunca afumata, 200 ml vin alb, 1 lingurita zahar pudra, 1 foaie dafin, sare, piper, cimbru. Mod de preparare: Speli andivele, le ...

Cartofi cu varza la cuptor
Ingrediente: o varza acra de marime medie, 5 cartofi medii, 50 ml vin alb, ulei, 200 g kaizer, cimbru, suc de rosii, delikat, piper. Mod de preparare: Se curata cartofii si se fierb timp de ...

Ciulama de loboda verde
Ingrediente: loboda verde (nu se foloseste loboda rosie) 10 legaturi mai mari, 1 litru lapte, 2-3 linguri unt, 2-3 linguri faina, marar 2 legaturi. Mod de preparare: Loboda verde se fierbe ...

Iahnie de telina cu masline
Ingrediente: 2-3 teline, 2 linguri bulion, putin zahar, 100 g masline, 1 ceapa, putina faina, ulei, sare. Mod de preparare: Se curata si se taie telinele felii, apoi se prajesc. In uleiul ...

Dovlecei cu legume la cuptor
Ingrediente: 15-20 dovlecei in floare, 1/2 kg de rosii, 1 ardei gras, 100 ml de ulei, o ceapa, putin usturoi, marar, sare, piper. Mod de preparare: Se spala dovleceii, se pun intr-un vas ...

Cartofi cu ardei iute
Ingrediente: 1 kg cartofi, 1 ceapa, ulei, sare, 2 ardei iuti, 1 lingura bulion, 2 catei de usturoi, 1 legatura patrunjel, 1 lingura zahar, 4 rosii, 1 pahar vin alb, concentrat tip Delikat. ...

Cartofi cu legume la tigaie
Ingrediente: 150 g ceapa, un catel de usturoi, 300 g morcovi, 750 g cartofi, 250 g spanac, 250 g ciuperci (pot fi si din conserva), sare, piper, 3 linguri ulei, 30 g cascaval ras. Mod de ...

Cartofi cu conopida si iaurt
Ingrediente: 1 conopida mica, 800 g cartofi (nesfaramiciosi), 1 ardei iute rosu, 20 g unt topit, sare, 3/4 l concentrat de zeama de legume (Knorr + apa), 1/2 varf de cutit sofran, 1/2 ...

Legume asortate
Ingrediente: 1 pachet de legume asoratate(porumb, ardei, mazare, orez), sare, 30 ml ulei de porumb. Mod de preparare: Se pun legumele congelate in uleiul incins, se lasa sa se inabuseasca. ...

Ciuperci umplute cu cascaval
Ingrediente: 8 ciuperci mai mari, 200 gr cascaval, condimente, sare, 100 ml ulei de masline. Mod de preparare: Ciupercile se spala, se scot piciorusele si se curata de pielita care acopera ...

Dovlecei umpluti
Ingrediente: 4-6 dovlecei. Umplutura: 500 g carne tocata, 1 ceapa medie, 1 felie de paine, 2 linguri cu varf cu orez, 1/2 legatura de patrunjel, 1/2 de marar, 200 g bulion, 1 cub de supa, ...

Cartofi cu branza si carnati la cuptor
Ingrediente: 500 g cartofi, 100 g smantana, 100 g branza telemea, 100 g cascaval, 100 g carnati, 1-2 oua, piper. Mod de preparare: Se fierb cartofii taiati rondele de 1 cm cu un varf de ...

Chiftelute din dovlecel