RETETE Ciorbe

Ciorba de oua cu iaurt
Ingrediente: 4 oua (pentru patru portii), 1 ceapa, 1 morcov, 1 borcan iaurt sau lapte batut, 2 linguri orez, vegeta, piper, patrunjel verde, smantana, otet. Mod de preparare: Se taie marunt ceapa si morcovul si se inabusa in ulei. Se pune apoi apa in oala si se lasa sa fiarba. ...

185 vizionari

Ciorba de fasole uscata cu cartofi
Ingrediente: 250 g fasole uscata, zarzavat de supa, 1 ceapa mare, 1 lingura ulei, 3-4 cartofi, patrunjel verde, 1/2 litru zeama de varza, sare. Mod de preparare: Se alege fasolea, se spala si se pune la fiert cu apa rece. Cand da in clocot, se schimba apa cu alta apa calda, ...

193 vizionari

Publicitate

Ciorba de crenvursti cu iaurt
Ingrediente: 250 g crenvursti, 2 legaturi de ceapa verde, 1 legatura patrunjel verde si marar, 1 lingura faina, 1/2 cutie iaurt, sare. Mod de preparare: Se taie crenvurstii in bucati de 1 cm si se fierb intr-o craticioara acoperita. Separat, se fierbe cu 1l apa, ceapa verde ...

159 vizionari

Ciorba de legume cu paste fainoase sau
Ingrediente: 750 g zarzavat variat, 100 g paste fainoase sau 50 g orez, verdeata si leustean, sare, 1-2 linguri otet. Mod de preparare: Se fierb legumele taiate fideluta intr-un litru de apa cu sare. Dupa ce au fiert, se adauga fie orez, fie paste fainoase. Se acreste cu otet ...

194 vizionari

Ciorba de conopida
Ingrediente: 1 conopida potrivita, 1 morcov, 2 cepe, 3 galbenusuri, 1 borcan smantana, mujdei de usturoi, eventual marar tocat, sare (vegeta), piper, otet. Mod de preparare: Se curata conopida, se spala si se rupe in buchetele, care se pun la fiert impreuna cu cepele si morcovul ...

221 vizionari

Ciorba de spanac cu lapte batut
Ingrediente: 800gr -1 kg spanac, 2 l lapte batut, 1 lingura bulion, 1 lingura faina, 1 ou, 1 ceapa, 2 rosii, marar, patrunjel, sare. Mod de preparare: Spanacul se fierbe, se scurge bine si se toaca. Se caleste ceapa taiata marunt impreuna cu rosiile intr-o tigaie cu putin ulei, ...

266 vizionari

Ciorba de peste cu zeama de varza
Ingrediente: zeama de varza, morcov, patrunjel, ceapa, marar, tarhon, peste. Mod de preparare: Se potriveste de acra zeama de varza, adaugand apa daca trebuie. Se lasa sa fiarba cu zarzavat taiat marunt: morcov, patrunjel, ceapa. Cand acesta e aproape gata, se pune pestele ...

162 vizionari

Ciorba de varza acra cu perisoare si
Ingrediente: 1 ceapa mica, 1morcov, 1patrunjel,1 telina mica, 250 g varza acra, 1-2 linguri de ulei, 1 litru de apa fiarta cu Vegeta , 200 g carne tocata amestec, 2 galbenusuri, 2 linguri de pesmet, 2 linguri de cascaval sau branza rasa, sare, piper, 1/2 lingurita nucsoara, 1 ...

186 vizionari

Ciorba de dovleac cu lapte
Ingrediente: 1 kg dovleac, 1 l lapte prins, 2 buc ceapa, 2 rosii, 2 linguri de ulei, 1 legatura marar, sare. Mod de preparare: Este de preferat folosirea dovlecilor tineri, recoltati vara. Se curata dovleacul si se taie cuburi cu latura de 2 cm. Se pun la fiert in 1,5 l de apa. ...

250 vizionari

Ciorba de varza alba cu smantana si
Ingrediente: 1 varza mica, 2 morcovi, 1 ardei gras, 2 cepe, 250 gr kaizer sau costita afumata, un galbenus de ou, 450 gr smantana, marar. Mod de preparare: Legumele se taie marunt. Se taie kaizer-ul julien si se pune la calit in ulei. Dupa cateva minute se adauga si legumele si ...

183 vizionari

Inapoi 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 Inainte

Publicitate

Arta culinara romaneasca
Dupa cucerirea Daciei de catre romani, multi istorici considera ca obiceiurile alimentare ale dacilor le-au invins pe cele ale cuceritorilor. Cu siguranta insa ca in Dacia au patruns odata cu romanii si unele feluri de mancare, cum ar fi placinta cu diverse umpluturi, coapta probabil in test.
continuare ...

Ciorbe pentru cei care nu concep o masa fara ciorba. Aici va propunem retete de ciorbe cu ciorbe romanesti din anumite regiuni precum ciorbe ardelenesti dar si ciorbe de pui

2009 - 2012 ReteteleCulinare.ro