CLATITE CHINEZESTI

MOD DE PREPARARE:

Ingrediente: 200 g legume (morcov, ceapa, varza chinezeasca, paprika), 100 gr boabe de soia, 2 cateti usturoi, 2 linguri ulei, 2 linguri sos de soia, sare, chilli. Mod de preparare: Se face blatul pentru clatite din apa, faina, sare si putin ulei. Se rumenesc doar pe o parte. Se taie legumele in fasii subtiri. Se prajeste usturoiul (taiat marunt) in ulei, se adauga legumele si se lasa la foc mare timp de 2-3 min, amestecand continuu. Se toarna sosul de soia, se condimenteaza, se amesteca bine, dupa care se adauga boabele de soia si se mai lasa aproximativ 1-2 min. Dupa ce s-a racit, se ia cate o lingura din aceasta compozitie, se pune pe merginea unei jumatati a foii de clatite si se ruleaza la fel ca si sarmalele. Se prajesc in ulei pana se rumenesc.

Alte retete culinare: legume , morcov , ceapa , varza

Complexitate: redusa
Timp de preparare: nespecificat


Voteaza si trimite comentariul: *

Clatite chinezesti cu carne si legume
Ingrediente: Aluatul: 60 g faina, 2 oua, 1/2 lingurita sare, 40 g unt. Umplutura:400 g piept de rata, 80 g morcovi, 80 g pere, 50 g muguri de soia , 20 g ghimbir proaspat, 40 g alune ...

Mancare picantă cu muguri de
Ingrediente: 400 g carne bucati, 200 g orez, 2 linguri sos de soia, o lingura ceapa verde, o doza de 227 muguri de bambus, 15 rosii mici, 3 catei usturoi, 100 ml supa de legume, 4 linguri ...

Placinta chinezeasca
Ingrediente: 2 pahare faina, 4 oua, 2 linguri ulei, 200 g fructe presarate cu zahar, 1 lingura praf de copt, 1/2 pahar zahar. Mod de preparare: Ouale se bat spuma, zaharul se adauga ...

Supa de pui cu porumb
Ingrediente: 450 g piept de pui, 1,2 l supa de pui, 150 ml lapte, 170 g porumb conserva, 100 g macaroane chinezesti, 1 lingura amidon, 3 linguri lapte, 2-3 cozi de ceapa, sare, piper. Mod ...

Wok cu parizer
Ingrediente: 1 lingura margarina, 600 g parizer, 1/2 dovlecel, 2 ardei, 1 ceapa rosie, 1 morcov, 1 praz, 3 linguri ketchup condimentat, 3 linguri soia, 2 linguri miere,apa, 3 linguri ulei, ...

Rulada de pui cu portocale
Ingrediente: 400 g piept de pui cu pielita, 1 portocala, 60 g cascaval, 3 linguri unt, marar, patrunjel, sare, piper. Mod de preparare: Pieptul de pui se umple cu bucati de cascaval, felii ...

Vinete chinezesti
Ingrediente: 4 vinete mijlocii, sare, 1 ceasca ulei, piper, 6 rosii decojite, usturoi tocat, 1 lingura pesmet. Mod de preparare: Se spala vinetele si se curata de codite. Trei vinete se ...

Calamari cu legume
Ingrediente: 250 g calamari, 2 linguri ceapa tocata , 2 linguri morcovi tocati, 3 linguri ulei, otet dupa gust, sare, piper. Mod de preparare: Calamarii se cresteaza in patratele, se pun in ...

Pui cu ananas
Ingrediente: 300 g pui, o cutie compot de ananas(400g), 2 catei mari de usturoi, 1 lingura de ghimbir pisat, 2 linguri de sos de soia(light soy sauce), 1 lingura de amidon, 1 morcov mic, 4 ...

Lamai caramel cu susan
Ingrediente: 2 lamai, 200 g zahar, 200 g susan, 500 g faina, 50 g drojdie uscata, 1 lingurita bicarbonat de sodiu, 1 praf de sare. Mod de preparare: Mod de preparare:Lamaia se spala, se ...

Salata de spaghete chinezesti
Ingrediente: spaghete 300 g, morcovi 600 g, cartofi 600 g, castraveti 500 g, otet, sare, piper dupa gust. Mod de preparare: Spaghetele se fierb zece minute. Intre timp se curata morcovul, ...

Piept de pui in sos soya cu legume
Ingrediente: jumatate de piept de pui, 2 cepe verzi, un ardei gras, o conserva de ananas, 2 catei de usturoi, sos soya,1 1/2 cana orez, sare, piper, condiment chinezesc. Mod de preparare: ...