COD CU MASLINE

MOD DE PREPARARE:

Ingrediente: 500 gr file de cod, 2 lamai, 200 gr orez, sare, piper, 4 cepe, 2 catei de usturoi, 1 legatura de ceapa verde, 4 rosii, masline negre (fara sambure), 4 linguri de ulei, 1 lingurita de cimbru marunt. Mod de preparare: Se stropeste pestele cu suc de lamaie. Se lasa 30 de minute, timp in care se fierbe orezul. Se toaca ceapa si usturoiul, se spala ceapa verde si se taie bucati, rosiile se cresteaza, se oparesc si se taie bucati. Maslinele se taie rondele. Se incinge uleiul si se calesc ingredientele cu cimbrul. Se sareaza si se pipareaza. Se adauga pestele la legume, cu tot cu sucul de lamaie si se fierb impreuna 10 minute. Se serveste pestele cu orez.

Alte retete culinare: orez , sare , piper , masline

Complexitate: redusa
Timp de preparare: nespecificat


Voteaza si trimite comentariul: *

Orez cu mere
Ingrediente: o cana cu suc de mere, o cana de orez, 1 lingura de unt, un mar. Mod de preparare: Se pune la fiert marul taiat bucatele in sucul de mere. Cand incepe sa fiarba se adauga cana ...

Peste cu branza si cu mazare
Ingrediente: 500 gr file de peste, 50 gr de unt, 2 linguri de pasta de tomate, 100 gr de branza, 2 rosii, 100 gr de mazare boabe, sare, piper. Mod de preparare: Se taie fileul de peste, ...

Dovlecei umpluti cu cascaval (sau
Ingrediente: 5 dovlecei, 100 gr cascaval sau mozzarella, 1 lingura de ulei de masline, patrunjel, busuioc, tarhon, sare, piper. Mod de preparare: Se spala dovleceii si se taie 4 dintre ei ...

Budinca de conopida
Ingrediente:1 conopida de marime mijlocie, 4 oua, 400 g branza telemea, 200 g cascaval, 500 ml iaurt, 2 linguri ulei, 2 linguri faina. Mod de preparare: Mai intai spalam bine conopida, o ...

Supa de pastai dulci
Ingredientele: 500 gr pastai dulci (mazare verde), o lingura si jumatate de unt sau margarina, 2 legaturi de ceapa verde, 200 gr de castraveti de salata, 100 de gr de frunze de spanac, ...

Conopida cu paste fainoase
Ingrediente: 1/2 capatana de conopida, 2 linguri de unt sau margarina, 2 linguri de faina, 2 cani de lapte, 1/4 cana de cascaval ras (parmezan), 1/4 cana branza rasa, 1/4 kg. de paste ...

Dovlecei Umpluti cu Branza
Indrediente: 5 dovlecei, 200 g branza dulce, 200 g telemea, 200 g cascaval, 2 linguri de smantana, 1 ou, 1 legatura de marar, piper, 1 lingura ulei. Mod de preparare: Mai intai spalati ...

Vinete Umplute la Cuptor
Indrediente:3 vinete mari, 1 ceapa, 4 rosii, 1 capatana de usturoi, sare, piper, ulei pentru prajit, branza telemea rasa. Ca sa preparam aceasta reteta vegetariana de vinete umplute, mai ...

Peste copt in folie
Ingrediente: peste oceanic, sucul de la o lamaie, 1-2 catei de usturoi, sare si piper, cascaval ras, 1 salata verde, 2 ardei grasi, o conserva de ciuperci, 2 linguri de ulei, 3 linguri de ...

Orez cu salata de legume
Ingredientele: 200 gr orez, 200 gr morcovi, 200 gr zucchini, 1 ceapa verde, 1 galbenus proaspat, 1 lingura mustar, jumatate de lingura (lingura de ceai) de sare de mare, cate un ardei rosu ...

Fasole verde cu smantana
Ingrediente: fasole verde, cateva bucatele de unt, sare, smantana. Mod de preparare: Se curata fasolea, se spala si se scurge. Se pune la fiert in apa clocotita cu sare. Se fierbe ...

Dovlecei Pane
Ingrediente: 3 dovlecei, 4 linguri de faina, ulei, sare dupa gust, 1 capatana de usturoi. Mod de preparare: Mai intai curatam dovleceii si ii taiem rondele sau felii pe lung, groase cam de ...

Cod cu masline