RETETE Conserve

Inapoi1 | 2 | 3 Inainte

Zacusca cu ciuperci
Ingrediente: 2 vinete mijlocii, 3 ardei grasi mari, 1 ceapa mare, 225 ml suc de rosii, 60 ml ulei, 200 g ciuperci din conserva, 2 foi de dafin, sare si piper, 1 lingurita de miere (optional). Mod de preparare: Se coc vinetele si ardeii pe aragaz sau in cuptor. Dupa ce s-au copt ...

495 vizionari

Zacusca cu vinete si ciuperci
Ingrediente: 15 vinete mari, 30 gogosari, 1 kg ceapa, 1 litru ulei, 1 kg ciuperci proaspete, 3 kg rosii, piper, sare dupa gust. Mod de preparare:Se coc vinetele si se curata ca pentru salata. La fel, se procedeaza si cu gogosarii. Cipercile se spala, se trec prin masina de ...

2388 vizionari

Publicitate

Salata de vinete cu gogosari
Ingrediente: 3 kg vinete, 3 kg gogosari, 250 ml otet, 250 ml ulei, 250 gr zahar, 2 linguri sare. Mod de preparare: Se coc vinetele si gogsarii, se pun la scurs, se toaca, se pun intr-un vas mare si se amesteca cu oteul, uleiul, zaharul si sarea. Se lasa la frigider 2 h, se pun ...

609 vizionari

Gogosari cu fasole boabe
Ingrediente: 1/2 litru ulei, 10 cepe potrivite, 20 gogosari, 1 kg fasole boabe, 1 litru bulion, sare, piper, foi de dafin, frunze de telina. Mod de preparare: Se da prin masina de tocat ceapa si gogosarii si se pun impreuna cu uleiul sa se rumeneasca putin. Fasolea se fierbe ...

422 vizionari

Vinete cu ardei si rosii
Ingrediente: 15 ardei, 4-5 vinete, 1 kg rosii. Mod de preparare: Ardeii rosii sunt mai gustosi. Se pot intrebuinta si 2-3 gogosari. Se coc separat ardeii, vinetele si rosiile. Rosiile se coc la cuptor atat cat sa se inmoaie putin. Toate se curata de pielita si seminte. Se scurg ...

413 vizionari

Vinete cu usturoi marinate
Ingrediente: 5-6 vinete (de preferat lungi si subtiri), otet diluat si fiert(proportia un pahar cu otet la doua pahare apa), 2 frunze de dafin si cateva boabe de piper, sare,ulei pentru prajit, cativa catei de usturoi. Mod de preparare: Se spala vinetele, se sterg si se taie ...

1200 vizionari

Ghiveci de fasole
Ingrediente: Pentru 5 borcane de cate 800 ml fiecare: 3 kg fasole verde de preferinta lata, 1 kg rosii, 4-5 ardei gras, 5 catei de usturoi, frunze de patrunjel si telina, 1/2 litru ulei, sare, 5 aspirine. Mod de preparare: Fasolea se spala se rup varfurile si apoi se rupe in ...

1120 vizionari

Ardei conservati in rumegus
Ingrediente: rumegus, ardei grasi. Mod de preparare: Se cerne printr-un ciur rumegus de lemn bine uscat. Se aleg ardei grasi, proaspeti, nevatamati. Se pune intr-o lada potrivit de mare, un strat de rumegus, se aseaza un rand de ardei in asa fel ca sa nu se atinga intre ei. Se ...

504 vizionari

Vinete murate in foi de vita
Ingrediente: vinete, varza alba, telina, morcovi, foi de vita, hrean, sare. Mod de preparare: Dupa ce li s-au taiat cozile, se cresteaza vinetele longitudinal, din doua taieturi incomplete, astfel incat cele patru bucati sa ramana impreuna. Vinetele se fierb intr-un clocot de ...

489 vizionari

Usturoi murat
Ingrediente: 8 capatani de usturoi, 1 plic Pikant fix dulce-acrisor.Mod de preparare: Usturoiul se curata si se asaza in borcan, apoi se prepara compozitia de Pikant fix conform instructiunilor de pe plic si se toarna fierbinte peste usturoi. Borcanul se pune pe o tava (minim 2 ...

792 vizionari

Inapoi1 | 2 | 3 Inainte

Publicitate

Arta culinara romaneasca
Dupa cucerirea Daciei de catre romani, multi istorici considera ca obiceiurile alimentare ale dacilor le-au invins pe cele ale cuceritorilor. Cu siguranta insa ca in Dacia au patruns odata cu romanii si unele feluri de mancare, cum ar fi placinta cu diverse umpluturi, coapta probabil in test.
continuare ...

Anunturi Gratuite | Vanzari auto | Imobiliare | Anunturi auto

Conserve ca modalitate de stocare a unor preparate din carne sau leguminoase. Aici veti gasi retete de mancaruri pe care le puteti prepara si conserva pentru iarna. Conserve pentru iarna

2009 - 2012 ReteteleCulinare.ro