CRAP CU MORCOV

MOD DE PREPARARE:

Ingrediente: 6 felii mari de crap, 1/2 kg morcov, 6 linguri maioneza (din comert sau preparata acasa), un ardei gras, un ardei iute, o lamiie, ulei, sare, vegeta, cimbru. Mod de preparare: Pestele se asaza intr-o tava unsa cu putin ulei si se presara cu vegeta. Apoi, pe feliile de peste, se aranjeaza ardeiul gras si ardeiul iute, taiate subtire. Se da la cuptor cca 10 minute, apoi se adauga morcovul preparat in prealabil astfel: se rade pe razatoarea mare, apoi se caleste putin in ulei cu sare si cimbru maruntit. Tava se mai lasa la cuptor pina se rumeneste peste. Se lasa la racit. Observatii: Se asaza in farfurii, ornindu-se cu cite o lingura de maioneza si felii de lamiie.

Alte retete culinare: crap , maioneza , ardei iute , cimbru

Complexitate: redusa
Timp de preparare: 45 minute


Voteaza si trimite comentariul: *

Peste cu ciuperci
Ingrediente: 1 kg peste, 1/2 kg ciuperci, 100 ml untdelemn, 300 g rosii sau 200 ml suc de rosii, un virf de lingurita piper, o foaie de dafin, o ramura de cimbru, 100 ml vin, lamaie, marar ...

Calamari in sos de rosii
Ingrediente: 300 g calamari, o ceapa, 2 catei de usturoi, sare, piper, 50 ml vin alb, 150 g suc de rosii, ulei de masline. Mod de preparare: Tocam ceapa si usturoiul il zdrobim putin cu ...

Icre si somon pe felii de castravete
Ingrediente: castravete verde, icre preparate, somon. Mod de preparare:Se taie castravetele in rondele mai groase, se decoreaza feliile cu salata de icre si se orneaza cu feliile de somon, ...

Salau cu cascaval si vin
Ingrediente: 250 g cascaval, 1 salau, 4 rosii, o ceapa, 50 g unt, 100 ml ulei, un pahar vin alb, 2 linguri otet, 100 g smantana, sare, piper, o frunza de dafin, o lamaie. Mod de preparare: ...

Peste cu rosii
Ingrediente: O conserva de peste, rosii, ulei de masline. Mod de preparare: Se scoate pestele din conserva si se aseaza pe o farfurie alaturi de ulei de masline si rosii. Se serveste rece. ...

Salata cu ton
Ingrediente: 1 conserva ton(pentru dieta se foloseste ton in suc propriu,dar pentru a fi mai gustos e de preferat tonul in ulei), 2 fire ceapa, porumb(100 de grame,din conserva), maioneza ...

File de salau cu rosii la cuptor
Ingrediente: 1 lamaie, 600 g file de salau, sare, piper, 600 g rosii, 1 lingura ierburi aromate (cimbru, rozmarin), 2 linguri ulei de masline. Mod de preparare: Se incinge cuptorul. Se ...

Peste la cuptor
Ingrediente: 1 kg peste, condimente, usturoi, ulei.Mod de preparare: Pestele se spala, se curata, se taie felii si se pune la scurs, apoi se sareaza, se aseaza in tava cu ulei, condimente, ...

Pastrav cu legume
Ingrediente: 2 pastravi, 1 ceapa, 3 cartofi, 2 morcovi, delicat de legume, 100 ml ulei, sare. Mod de preparare: Ceapa , morcovii, cartofii se curata de coaja , se spala si se taie rondele. ...

Peste cu sos acrisor aromat
Ingrediente: peste. Sos: 1 ceapa, 1 legatura patrunjel, 1 morcov, 2 catei usturoi, 5 frunze salvie, 1/2 lingurita oregano uscat, sucul de la 1/2 lamaie, sare, piper.Mod de preparare: Peste ...

Pastrav umplut
Ingrediente: 150 g ciuperci, 2 catei de usturoi, 1 pastrav de cca 800-900 g, 50 g telina, 2-3 frunze de telina, 50 g morcovi, 200 g ceapa, 200 ml vin rosu,50 ml ulei, 1/2 legatura ...

Rulouri picante de salau
Ingrediente: 300 g file proaspat de salau, 1/2 kg cartofi, 2 ardei grasi, 5 linguri ulei, patrunjel, Delikat pentru preparate din peste, optional, amestec de ardei gras cu usturoi. Mod de ...

Crap cu morcov