DOVLECEI PANE CU MUJDEI

MOD DE PREPARARE:

Ingrediente: 1/2 kg dovlecei, 2 linguri faina, 2 oua, 4-5 catei de usturoi, sare, ulei pentru prajit. Mod de preparare: Se taie rondele de cca 1 cm si se dau prin amestecul de faina si ou ca la snitele. Se prajesc in ulei incins. Se face un mujdei din usturoiul pisat care se freaca cu putin ulei, apa si sare. Mujdeiul se pune peste dovleceii calzi si se servesc astfel.

Alte retete culinare: dovlecei , faina , usturoi , sare , ulei

Complexitate: redusa
Timp de preparare: 20 minute


Voteaza si trimite comentariul: *

Tocanita de legume
Ingrediente: 3 rosii, 2 cepe, 3 cartofi, ulei, sare, piper macinat, cimbru. Mod de preparare: Se curata, se spala si se toaca marunt legumele. Se calesc in ulei, se potrivesc de sare. Se ...

Ciuperci scazute
Ingrediente: 1/2 kg ciuperci, 50 g unt, o lingurita cu varf cu marar sau patrunjel, zeama de lamaie, o lingurita vegeta cu sare, un varf de cutit de piper.Mod de preparare: Ciupercile bine ...

Rosii umplute cu ciuperci si orez
Ingrediente: Aveti nevoie de 5-6 rosii pe care le taiati capacul si il pastrati si le curatati de miez si il pastrati, orez, ceapa, ciuperci, ardei rosu, delikat. Mod de preparare: Puneti ...

Dovlecel umplut cu ton
Ingrediente: 2 dovlecei; 2 rosii; 1 conserva de ton; 1 ceapa mica; 1 catel de usturoi; 2 linguri ulei de masline; sare, piper; 125 gr cascaval. Mod de preparare: Se spala dovleceii, se ...

Dovlecel pane cu usturoi
Ingrediente: 1 dovlecel, sare, piper,faina, oua, ulei, usturoi. Mod de preparare: Se curata dovlecelul de coaja si se taie felii subtiri. Se pune pe farfurie si se pune sare si piper. Se da ...

Cartofi cu conopida si iaurt
Ingrediente: 1 conopida mica, 800 g cartofi (nesfaramiciosi), 1 ardei iute rosu, 20 g unt topit, sare, 3/4 l concentrat de zeama de legume (Knorr + apa), 1/2 varf de cutit sofran, 1/2 ...

Cartofi gratinati (III)
Ingrediente: 4 cartofi mijlocii, 1 ceapa, cascaval ras, 1/2 ceasca smantana, 3/4 ceasca lapte, 1 lingurita praf de mustar, sare, cateva codite de ceapa verde. Mod de preparare: Se curata ...

Fasole alba cu sos de rosii
Ingrediente: 1/2 kg fasole, 2 cepe, 1 morcov, ulei, sos de rosii, sare, piper, 1 foaie de dafin, putin zahar, bicarbonat. Mod de preparare: Fasolea, inmuiata din ajun in apa cu un varf de ...

Andive cu sunca afumata la cuptor
Ingrediente: 4 andive, 150 g cascaval, 40 g unt, 8 felii sunca afumata, 200 ml vin alb, 1 lingurita zahar pudra, 1 foaie dafin, sare, piper, cimbru. Mod de preparare: Speli andivele, le ...

Vinete umplute cu arome mediteraneene
Ingrediente: 3 vinete lungi si subtiri, 1/2 lamaie, 1 legatura ceapa verde, 1 dovlecel mai mic, 7 ciuperci albe, sare, piper,, 3 rosii proaspete, oregano proaspat, 4-5 frunze busuioc ...

Ciulama de ciuperci
Ingrediente: 2 linguri cu varf de faina, 6 linguri de ulei, 2 conserve de ciuperci taiate, 200 ml zeama de la ciuperci, 100 ml lapte, sare, piper. Mod de preparare: Se amesteca faina cu ...

Mancare de mere
Ingrediente: 1,5 kg mere de cel putin 3 soiuri, 1 lingura bulion, 2 linguri ulei pentru calit, busuioc, sos de soia si branza de burduf dupa gust. Mod de preparare: Se curata merele de ...

Dovlecei pane cu mujdei