Dulceata din flori de salcam

Retete Culinare
Retete Culinare Internationale
Retete CulinareUltimele ReteteReteta culinaraRetete Culinare ComentateAdauga Retete Culinare Comentarii Retete Culinare

  Dulceata din flori de salcam
MOD DE PREPARARE:
Ingrediente: 500 g flori de salcam, 1 l apa, 800 g zahar, vanilie, zeama de la o lamaie. Mod de preparare: Culegem florile de salcam cu o zi inainte de a prepara dulceata. Le spalam si le lasam sa se scurga. Pregatim un sirop din apa si zahar pe care-l fierbem pana cand se leaga. Adaugam florile. Apoi, siropul trebuie sa mai clocoteasca timp de 3 minute. Dupa aceea, luam vasul de pe foc si il acoperim cu un tifon. Dupa 10 minute, vom pune vasul din nou la foc mic si adaugam zeama de lamaie. Dulceata va mai fierbe pana cand va avea consistenta gelatinei. Atunci este bine legata si se pastreaza fara probleme. Calda, se pune in borcane sterilizate.
Alte retete culinare:   flori de salcam , apa , zahar , vanilie , zeama de lamaie
Complexitate: medie
Timp de preparare: nespecificat


  Comenteaza informatia
Nume: *
E-mail: *
Titlu: *
Comenteaza: *
Scrie codul: *
  Voteaza si trimite comentariul: *
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

Dulceata de mure
Ingrediente: 1 kg zahar, 1 kg mure ,baton vanilie, 3 linguri zeama de lamaie, 3 pahare apa. Mod de preparare: Se aleg mure mari, intregi si bine coapte. Se pune siropul la fiert, la primele ...
Pasta de mere
Ingrediente: Pentru circa 600 g: 1 kg mere, 500 g zahar cristalizat, 1 varf de cutit scortisoara pisata, 1 lamaie, 1 lingura ulei. Mod de preparare: Curatati merele, indepartati partea ...
Dulceata de struguri (II)
Ingrediente: 800 g struguri, 1,250 kg zahar, o lamaie. Mod de preparare: Alegem struguri coarna alba, lunguiata si le scoatem samburii cu acul. Apoi curatam boabele de pielita. Legam foarte ...
Pasta de gutui
Ingrediente: Fructe fierte ramase de la peltea, pentru 1 kg fructe, cate 1 kg zahar, 1/2 lingurita cu scortisoara macinata, un plic cu zahar vanilat, coaja rasa de lamaie, zahar pudra. Mod ...
Dulceata de piersici cu menta
Ingrediente: 1 kg piersici sau nectarine (cca 850 g miez de fruct), sucul de la 2 lamai (80 ml sau 4 linguri), 50 g stafide, 1 kg zahar, 3-4 crengute de menta. Mod de preparare: Piersicile ...
Serbet de trandafiri
Ingrediente: 1 kg zahar, 1/2 l apa, 100 petale de trandafiri pentru dulceata, 15 ml zeama de lamaie. Mod de preparare: Petalele de trandafiri, curatate de partea alba, se freaca cu zeama de ...
Jeleu de capsuni
Ingrediente: 300 g miere, 600 g capsuni, 1 l apa, 2 portocale, 10 g gelatina, 1 betisor scortisoara, 1 lingurita esenta de vanilie, menta, frisca. Mod de preparare: Capsunile se spala in ...
Dulceata de trandafiri
Ingrediente: 500-700g petale de trandafiri (parfumati), 1 kg zahar, o lingura de miere de albine, zeama de la o lamaie mare, 2 cuisoare, 1-2 bucati scortisoara nemacinata, vanilie, 1/2 l ...
Dulceata de dude
Ingrediente: Dude rosii, sau galbene 2kg, zahar 1kg, coloranti sintetici alimentari 2 pliculete, conservanti 3 pachetele. Mod de preparare: Dudele se curata se spala, se adauga zaharul ...
Jeleu cu petale de trandafir
Ingrediente: 30 petale de trandafir, 2 mere, sucul de la o lamaie, 500 ml suc de mere, 650 g zahar,1 plic de Gelfix. Mod de preparare: Alegeti petalele de trandafir, opariti-le, scurgeti-le ...
Dulceata de gogonele
Ingrediente: pentru 4-5 borcane de 500gr, 1,5kg gogonele, 1 kg zahar tos, 1 baton de vanilie, 1 lamaie, 3/4 l apa. Mod de preparare: Se taie gogonelele in sferturi si se inlatura ...
Dulceata de caise sau prune verzi
Ingrediente: 1 kg prune sau caise verzi, 1 kg zahar, 1/2 l apa, o lamaie, vanilie. Mod de preparare: Fructele se culeg tinere, cand samburele nu are coaja formata.Se inteapa cu un ac mai ...


Retete Deserturi
Retete Cafele
Arta culinara romaneasca
Dupa cucerirea Daciei de catre romani, multi istorici considera ca obiceiurile alimentare ale dacilor le-au invins pe cele ale cuceritorilor. Cu siguranta insa ca in Dacia au patruns odata cu romanii si unele feluri de mancare, cum ar fi placinta cu diverse umpluturi, coapta probabil in test.
  continuare ...


Dulceata din flori de salcam

copyright-footer

2009 - 2016 ReteteleCulinare.ro