Dulceata din flori de salcam

Retete Culinare
Retete Culinare Internationale
Retete CulinareUltimele ReteteReteta culinaraRetete Culinare ComentateAdauga Retete Culinare Comentarii Retete Culinare

  Dulceata din flori de salcam
MOD DE PREPARARE:
Ingrediente: 500 g flori de salcam, 1 l apa, 800 g zahar, vanilie, zeama de la o lamaie. Mod de preparare: Culegem florile de salcam cu o zi inainte de a prepara dulceata. Le spalam si le lasam sa se scurga. Pregatim un sirop din apa si zahar pe care-l fierbem pana cand se leaga. Adaugam florile. Apoi, siropul trebuie sa mai clocoteasca timp de 3 minute. Dupa aceea, luam vasul de pe foc si il acoperim cu un tifon. Dupa 10 minute, vom pune vasul din nou la foc mic si adaugam zeama de lamaie. Dulceata va mai fierbe pana cand va avea consistenta gelatinei. Atunci este bine legata si se pastreaza fara probleme. Calda, se pune in borcane sterilizate.
Alte retete culinare:   flori de salcam , apa , zahar , vanilie , zeama de lamaie
Complexitate: medie
Timp de preparare: nespecificat


  Comenteaza informatia
Nume: *
E-mail: *
Titlu: *
Comenteaza: *
Scrie codul: *
  Voteaza si trimite comentariul: *
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

Dulceata de nuci verzi cu miere
Ingrediente: 1 kg. zahar, 3 pahare apa, 650 gr. nuci verzi curatate, 1/2 pahar miere de albine, 2 pliculete de zahar vanilat, zeama de la 1/2 lamaie. Se curata nucile de coaja verde si pe ...
Jeleu de capsuni
Ingrediente: 300 g miere, 600 g capsuni, 1 l apa, 2 portocale, 10 g gelatina, 1 betisor scortisoara, 1 lingurita esenta de vanilie, menta, frisca. Mod de preparare: Capsunile se spala in ...
Dulceata de portocale
Ingrediente: 3 portocale, 1 kg. de zahar, zeama de la o lamaie. Mod de preparare: Se aleg trei portocale, cu coaja groasa si potrivit de mari. Se rad de coaja galbena, dar nu de tot, si se ...
Dulceata de dude
Ingrediente: Dude rosii, sau galbene 2kg, zahar 1kg, coloranti sintetici alimentari 2 pliculete, conservanti 3 pachetele. Mod de preparare: Dudele se curata se spala, se adauga zaharul ...
Dulceata de ardei iute
Ingrediente: 500 g ardei iute verde si galben, 500 g zahar, 500 g otet de vin. Mod de preparare: Se fierbe zaharul cu otetul pana se obtine un sirop legat, apoi se adauga ardeiul iute taiat ...
Dulceata de visine sau de cirese albe,
Ingrediente: Circa 1,3 kg fructe, 1 kg zahar, zeama de la o lamaie (50 ml) sau 100 g glucoza, vanilie. Mod de preparare: Dupa ce au fost spalate, fructele mari se curata de codite si de ...
Peltea de gutui
Ingrediente: 1 kg gutui, 1 kg zahar, 1 l zeama in care au fiert gutuile , vanilie. Mod de preparare: Aceasta peltea se poate face din gutui intregi sau numai din cojile si mijlocul lor care ...
Dulceata de mure
Ingrediente: 1 kg zahar, 1 kg mure ,baton vanilie, 3 linguri zeama de lamaie, 3 pahare apa. Mod de preparare: Se aleg mure mari, intregi si bine coapte. Se pune siropul la fiert, la primele ...
Dulceata de struguri
Ingrediente: 1 kg zahar, 3 linguri zeama de lamaie, 1 kg boabe struguri sau o farfurie cu varf dupa ce s-au scos samburii, 1/2 baton vanile, 3 pahare apa.Mod de preparare: Se aleg boabe ...
Dulceata de mure
Ingrediente: 2 kg mure, 1 kg zahar, 1 lamaie. Mod de preparare: Murele se spala, se scurg si se pun intr-o oala cu zaharul pana ce acesta se topeste. Zaharul se topeste cam in 14 ore la ...
Jeleu cu petale de trandafir
Ingrediente: 30 petale de trandafir, 2 mere, sucul de la o lamaie, 500 ml suc de mere, 650 g zahar,1 plic de Gelfix. Mod de preparare: Alegeti petalele de trandafir, opariti-le, scurgeti-le ...
Dulceata de struguri (I)
Ingrediente: 1 kg struguri, cantariti dupa ce au fost curatati de coaja si seminte, 1 kg zahar, vanilie, 50 ml zeama de lamaie sau 50 g glucoza, 1/2 l apa. Mod de preparare: Pentru dulceata ...


Retete Deserturi
Retete Cafele
Arta culinara romaneasca
Dupa cucerirea Daciei de catre romani, multi istorici considera ca obiceiurile alimentare ale dacilor le-au invins pe cele ale cuceritorilor. Cu siguranta insa ca in Dacia au patruns odata cu romanii si unele feluri de mancare, cum ar fi placinta cu diverse umpluturi, coapta probabil in test.
  continuare ...


Dulceata din flori de salcam

copyright-footer

2009 - 2016 ReteteleCulinare.ro