Dulceata din flori de salcam

Retete Culinare
Retete Culinare Internationale
Retete CulinareUltimele ReteteReteta culinaraRetete Culinare ComentateAdauga Retete Culinare Comentarii Retete Culinare

  Dulceata din flori de salcam
MOD DE PREPARARE:
Ingrediente: 500 g flori de salcam, 1 l apa, 800 g zahar, vanilie, zeama de la o lamaie. Mod de preparare: Culegem florile de salcam cu o zi inainte de a prepara dulceata. Le spalam si le lasam sa se scurga. Pregatim un sirop din apa si zahar pe care-l fierbem pana cand se leaga. Adaugam florile. Apoi, siropul trebuie sa mai clocoteasca timp de 3 minute. Dupa aceea, luam vasul de pe foc si il acoperim cu un tifon. Dupa 10 minute, vom pune vasul din nou la foc mic si adaugam zeama de lamaie. Dulceata va mai fierbe pana cand va avea consistenta gelatinei. Atunci este bine legata si se pastreaza fara probleme. Calda, se pune in borcane sterilizate.
Alte retete culinare:   flori de salcam , apa , zahar , vanilie , zeama de lamaie
Complexitate: medie
Timp de preparare: nespecificat


  Comenteaza informatia
Nume: *
E-mail: *
Titlu: *
Comenteaza: *
Scrie codul: *
  Voteaza si trimite comentariul: *
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

Dulceata de pepeni verzi sau galbeni
Ingrediente: 1 kg coji de pepene, cantarite dupa ce au fost fierte in otet, 1 kg zahar, 1/2 l apa, zeama de la o lamaie mare (50 ml) sau 100 g glucoza, vanilie. Mod de preparare: De la ...
Peltea de struguri
Ingrediente: 1 kg must de struguri proaspat, nefermentat,1 kg zahar, vanilie,coaja de lamaie. Mod de preparare: Intr-o cratita de dulceata, asezata pe foc, se amesteca mustul cu zaharul, ...
Dulceata de prune (brumarii) coapte
Ingrediente: 1 kg zahar, 1 kg prune curatate de coaja si samburi, 30 ml zeama de lamaie sau 100 g glucoza, 1/2 l apa, vanilie, cca 20 nuci proaspete (curatate de pielita), scortisoara, ...
Dulceata de gutui bucati
Ingrediente: 1 kg zahar, 1 kg gutui taiate bucati, cantarite dupa ce au fost fierte, 3 linguri zeama de lamaie, 1/2 baton vanilie, 3 pahare apa. Mod de preparare: Se aleg gutui mari, ...
Serbet de lamaie sau portocala
Ingrediente: 1 kg zahar, o lamaie sau portocala, 1/2 l apa, 15 ml zeama de lamaie. Mod de preparare: Zaharul cu apa se pun la fiert intr-o cratita sau oala acoperita. Se rade coaja de pe ...
Dulceata de portocale
Ingrediente: 3 portocale, 1 kg. de zahar, zeama de la o lamaie. Mod de preparare: Se aleg trei portocale, cu coaja groasa si potrivit de mari. Se rad de coaja galbena, dar nu de tot, si se ...
Dulceata de caise sau prune verzi
Ingrediente: 1 kg prune sau caise verzi, 1 kg zahar, 1/2 l apa, o lamaie, vanilie. Mod de preparare: Fructele se culeg tinere, cand samburele nu are coaja formata.Se inteapa cu un ac mai ...
Dulceata de vinete cu nuci
Ingrediente: 1 kg vinete mici (de marimea unui ou), 100 gr. de miez de nuca, sucul de la o lamaie, 800 gr. de zahar, 500 gr. miere, un baton de vanilie, o lingurita piper, ghimbir, ...
Dulceata de gogonele
Ingrediente: pentru 4-5 borcane de 500gr, 1,5kg gogonele, 1 kg zahar tos, 1 baton de vanilie, 1 lamaie, 3/4 l apa. Mod de preparare: Se taie gogonelele in sferturi si se inlatura ...
Dulceata de visine
Ingrediente: 1 kg visine, 1 kg zahar, apa, zeama de lamaie, 1 baton de vanilie. Mod de preparare: Fructele se spala, se curata de codite si de samburi, dupa care se pun intr-o cratita, ca ...
Pasta de gutui
Ingrediente: Fructe fierte ramase de la peltea, pentru 1 kg fructe, cate 1 kg zahar, 1/2 lingurita cu scortisoara macinata, un plic cu zahar vanilat, coaja rasa de lamaie, zahar pudra. Mod ...
Dulceata de dude
Ingrediente: Dude rosii, sau galbene 2kg, zahar 1kg, coloranti sintetici alimentari 2 pliculete, conservanti 3 pachetele. Mod de preparare: Dudele se curata se spala, se adauga zaharul ...


Retete Deserturi
Retete Cafele
Arta culinara romaneasca
Dupa cucerirea Daciei de catre romani, multi istorici considera ca obiceiurile alimentare ale dacilor le-au invins pe cele ale cuceritorilor. Cu siguranta insa ca in Dacia au patruns odata cu romanii si unele feluri de mancare, cum ar fi placinta cu diverse umpluturi, coapta probabil in test.
  continuare ...


Dulceata din flori de salcam

copyright-footer

2009 - 2017 ReteteleCulinare.ro