Dulceata din flori de salcam

Retete Culinare
Retete Culinare Internationale
Retete CulinareUltimele ReteteReteta culinaraRetete Culinare ComentateAdauga Retete Culinare Comentarii Retete Culinare

  Dulceata din flori de salcam
MOD DE PREPARARE:
Ingrediente: 500 g flori de salcam, 1 l apa, 800 g zahar, vanilie, zeama de la o lamaie. Mod de preparare: Culegem florile de salcam cu o zi inainte de a prepara dulceata. Le spalam si le lasam sa se scurga. Pregatim un sirop din apa si zahar pe care-l fierbem pana cand se leaga. Adaugam florile. Apoi, siropul trebuie sa mai clocoteasca timp de 3 minute. Dupa aceea, luam vasul de pe foc si il acoperim cu un tifon. Dupa 10 minute, vom pune vasul din nou la foc mic si adaugam zeama de lamaie. Dulceata va mai fierbe pana cand va avea consistenta gelatinei. Atunci este bine legata si se pastreaza fara probleme. Calda, se pune in borcane sterilizate.
Alte retete culinare:   flori de salcam , apa , zahar , vanilie , zeama de lamaie
Complexitate: medie
Timp de preparare: nespecificat


  Comenteaza informatia
Nume: *
E-mail: *
Titlu: *
Comenteaza: *
Scrie codul: *
  Voteaza si trimite comentariul: *
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

Dulceata de piersici cu menta
Ingrediente: 1 kg piersici sau nectarine (cca 850 g miez de fruct), sucul de la 2 lamai (80 ml sau 4 linguri), 50 g stafide, 1 kg zahar, 3-4 crengute de menta. Mod de preparare: Piersicile ...
Dulceata din flori de salcam
Ingrediente: 500 g flori de salcam, 1 l apa, 800 g zahar, vanilie, zeama de la o lamaie. Mod de preparare: Culegem florile de salcam cu o zi inainte de a prepara dulceata. Le spalam si le ...
Serbet de lamaie sau portocala
Ingrediente: 1 kg zahar, o lamaie sau portocala, 1/2 l apa, 15 ml zeama de lamaie. Mod de preparare: Zaharul cu apa se pun la fiert intr-o cratita sau oala acoperita. Se rade coaja de pe ...
Dulceata de mure
Ingrediente: 2 kg mure, 1 kg zahar, 1 lamaie. Mod de preparare: Murele se spala, se scurg si se pun intr-o oala cu zaharul pana ce acesta se topeste. Zaharul se topeste cam in 14 ore la ...
Dulceata de melcisori din coaja de
Ingrediente: 30-40 ml zeama de lamaie sau 50-100 g glucoza, 1/2 kg zahar, 1 kg portocale mici sau cu coaja mai subtire. Mod de preparare: Se aleg portocale mai mici cu coaja subtire. Coaja ...
Dulceata de caise
Ingrediente: Caise, zahar, sare de lamaie, Gelfix Extra. Mod de preparare: Se oparesc caisele si li se indeparteaza pielita.Se scot samburii si se taie caisele in bucati .In continuare se ...
Peltea de struguri
Ingrediente: 1 kg must de struguri proaspat, nefermentat,1 kg zahar, vanilie,coaja de lamaie. Mod de preparare: Intr-o cratita de dulceata, asezata pe foc, se amesteca mustul cu zaharul, ...
Pasta de gutui
Ingrediente: Fructe fierte ramase de la peltea, pentru 1 kg fructe, cate 1 kg zahar, 1/2 lingurita cu scortisoara macinata, un plic cu zahar vanilat, coaja rasa de lamaie, zahar pudra. Mod ...
Dulceata de trandafiri
Ingrediente: 500-700g petale de trandafiri (parfumati), 1 kg zahar, o lingura de miere de albine, zeama de la o lamaie mare, 2 cuisoare, 1-2 bucati scortisoara nemacinata, vanilie, 1/2 l ...
Dulceata de visine sau de cirese albe,
Ingrediente: Circa 1,3 kg fructe, 1 kg zahar, zeama de la o lamaie (50 ml) sau 100 g glucoza, vanilie. Mod de preparare: Dupa ce au fost spalate, fructele mari se curata de codite si de ...
Dulceata de pepeni verzi sau galbeni
Ingrediente: 1 kg coji de pepene, cantarite dupa ce au fost fierte in otet, 1 kg zahar, 1/2 l apa, zeama de la o lamaie mare (50 ml) sau 100 g glucoza, vanilie. Mod de preparare: De la ...
Dulceata de portocale
Ingrediente: 3 portocale, 1 kg. de zahar, zeama de la o lamaie. Mod de preparare: Se aleg trei portocale, cu coaja groasa si potrivit de mari. Se rad de coaja galbena, dar nu de tot, si se ...


Retete Deserturi
Retete Cafele
Arta culinara romaneasca
Dupa cucerirea Daciei de catre romani, multi istorici considera ca obiceiurile alimentare ale dacilor le-au invins pe cele ale cuceritorilor. Cu siguranta insa ca in Dacia au patruns odata cu romanii si unele feluri de mancare, cum ar fi placinta cu diverse umpluturi, coapta probabil in test.
  continuare ...


Dulceata din flori de salcam

copyright-footer

2009 - 2017 ReteteleCulinare.ro