FURSECURI

MOD DE PREPARARE:

Ingrediente: 1 pachet si jumatate de margarina, 1 kg faina alba, 400 g zahar, 1 praf si jumatate de copt, 5 albusuri, 1 lingura cu smantana, apa. Mod de preparare: Se face un aluat moale care se framanta. Apoi se bat albusurile cu 250 g zahar pe abur. Se intinde foaie pe masa de bucatarie peste care se intinde albusul batut spuma. Se taie cu un paharel mic, care se trece prin apa sa nu se prinda. Tava se tapeteaza cu putin ulei si faina. Dupa ce s-au copt fursecurile se lipesc cate doua cu ciocolata sau gem.

Alte retete culinare: margarina , zahar , smantana

Complexitate: medie
Timp de preparare: 2h


Voteaza si trimite comentariul: *

Biscuiti cu crema de alune
Ingrediente: biscuiti PAVESINI, crema de alune (Nutella, Finetti, etc), cafea solubila, lapte sau apa, nuca de cocos rasa. Mod de preparare: Se pune crema de alune pe biscuit iar deasupra ...

Saleuri rapide
Ingrediente: Foi de placinta (Bella), cascaval. Mod de preparare:Se aseaza intr-o tava unsa cu margarina sau acoperita cu pergament o foaie de placinta si se presara cascaval deasupra. Se ...

Pateuri cu branza
Ingrediente: Aluatul: 250 gr faina, 125 gr margarina, 100 gr smantana, 1 ou, 1 lingura otet, un varf de sare. Umplutura: 80 gr branza de vaci, 100 gr branza feta (sau telemea de oaie), 1 ...

Placinta insiropata
Ingrediente: 400 gr foi de placinta, 600-700 gr branza proaspata de vaci, 3 oua, 250 gr zahar, 200 gr unt, coaja rasa de la o lamaie mai mare, 1 plic zahar vanilinat, 2 lingurite esenta de ...

Saleuri cu mac sau chimen
Ingrediente: 1/2 kg untura, 250 ml lapte, drojdie (cat o nuca), 1/2 kg branza sarata, faina cat cuprinde pentru un aluat tare, un ou, mac / chimen. Mod de preparare: Untura se pune intr-un ...

Biscuiti cu stafide
Ingrediente: faina 500 gr, zahar 500 gr, margarina / unt 500 gr, oua 4 buc + 4 galbenusuri, coaja rasa de lamaie, stafide 250 gr. Mod de preparare: Untul sau margarina se amesteca cu ...

Saleuri cu susan
Ingrediente: 200 gr faina, 200 gr cartofi, 200 gr unt, 5 gr zahar, 5 gr sare, 1 ou, susan. Mod de preparare: Se fierb cartofii in apa cu sare, se curata si se face un piure. In aceasta ...

Fursecuri cu nuca deasupra
Ingrediente: 2 oua, 2 cesti cu zahar tos, 2 cesti cu ulei de floarea soarelui, 4 cesti cu faina, 1 plic vanilie, coaja rasa de lamaie, nuci, zahar farin pentru pudrat. Mod de preparare: Se ...

Cornuri Bicolore
Ingrediente: Aluat: 1 kg faina, 300 ml lapte, 50 gr drojdie, 150 gr zahar, 3 oua, 200 ml ulei, 1 pachet praf de copt, 1 lingura cacao, 400 gr rahat, sare. Sirop: 150 gr zahar, 150 ml apa, ...

Cornuri cu ciocolata
Ingrediente: pentru aluat: 1 kg de faina, 3 oua, 4 linguri miere, 500 ml lapte, 2 cubulete de drojdie, 2 plic zahar vanilat, coaja de lamaie rasa, sare. Pentru umplutura: ciocolata ...

Saleuri cu telemea
Ingrediente: 250 gr telemea de vaca sau oaie, 250 gr margarina, 2 oua, 400 gr faina, sare, chimen, mac, susan, parmezan. Mod de preparare: Amestecam branza rasa cu margarina , 1 ou si ...

Bascute
Ingrediente: Pentru aluat: 800g faina, 400ml lapte, 2 oua, 50g drojdie proaspata, o lingura zahar, 50 ml ulei. Pentru umplutura: 500g branza de vaci, 4 oua, 150g zahar (sau dupa gust), ...