GEM DE PORTOCALE

MOD DE PREPARARE:

Ingrediente: portocale, zahar. Mod de preparare: Se curata coaja subtire de la portocale si de la o lamaie si se taie in fasii. Pielita alba se curata si se arunca. Fructele se taie felii si se fierb pana se inmoaie, cu coaja impreuna, in atata apa, cat sa le cuprinda. Apoi se adauga zaharul, cate 400 g zahar la 1 kg fructe si se fierb amestecand 10-20 de minute. Se toarna in borcane, se leaga si se lasa acoperite in paturi, pana se racesc.

Alte retete culinare: portocale , zahar , lamaie

Complexitate: redusa
Timp de preparare: nespecificat


Voteaza si trimite comentariul: *

Gem asortat
Ingrediente: 1 kg din fiecare fel de fructe: prune, mere,pere, piersici, struguri tamaioasa, 400g zahar pentru fiecare kg de fructe. Mod de preparare: Se spala fructele, se scurg, se scot ...

Gem de grepfrut
Ingrediente: 3 grepfruturi, 1/2 lamaie, 1 kg zahar. Mod de preparare: Grepfruturile se decojesc, una se da pe razatoare. Se pun la fiert in apa cat sa le acopere, se lasa 30 de minute, ...

Gem de dovleac
Ingrediente: 2 kg pulpa de dovleac, 1 kg zahar, 1 kg caise uscate, 2 lamai, 1,5 litri apa, vanilie, scortisoara. Mod de preparare: Se taie pulpa de dovleac in cubulete, se acopera cu ...

Gem de banane, kiwi, prune, mere
Ingrediente: pentru 2 borcane de 375 g: 2 banane, 3 kiwi, 1 mar mare verde, 5-6 prune fara samburi, 250 g zahar. Mod de preparare: Kiwi se taie bucatele, bananele se taie rondele, marul si ...

Gem de afine
Ingrediente: 2 kg afine, 1 kg zahar, 1 lingurita zeama de lamaie. Mod de preparare: Pui in strecuratoare cantitati mici de afine, pe care le treci prin jet de apa rece. Le indepartezi ...

Gem de prune
Ingrediente: 1, 5 kg prune foarte coapte, 600 g zahar, vanilie. Mod de preparare: Se curata prunele de coaja, dar nu este neaparat obligatoriu, se scot samburii, se presara cu zahar si se ...

Gem de caise
Ingrediente: 1 kg de caise fara samburi, 1 kg de zahar. Mod de preparare: Caisele se spala, se scurg si li se scot samburii. Peste caise se adauga zaharul si se lasa 8 ore la temperatura ...

Marmelada melanj
Ingrediente: 1 kg mere, 1 kg pere, 1 kg prune, 1 1/2 kg zahar, 1 pahar apa. Mod de preparare: Se curata de coaja merele si perele, se scot samburii(si la prune). Se taie fructele bucati si ...

Marmelada de mere, pere, prune si
Ingrediente: 1,5 kg de fructe, 6-700 gr zahar. Mod de preparare: Se curata de coaja si de samburi merele si perele. Se curata de pileita prunele si piersicile. Se amesteca cu zaharul, se ...

Magiun
Ingrediente: 4 kg prune coapte, 1 kg zahar, 8 aspirine. Mod de preparare: Se spala prunele, se scot samburii si se dau prin masina de carne (sita mare). Se pun la fiert la foc mediu intr-o ...

Gem de visine
Ingrediente: 1 kg de visine, 600gr zahar, 100gr miere. Mod de preparare: Spalati si curatati de coaja si samburi un kg de visine, dupa care le tocati. Fierbeti jumatate din cantitate cu ...

Gem de afine
Ingrediente: 2 kg afine, 1 kg zahar, 1 lingurita zeama de lamaie. Mod de preparare: Se curata afinele de codite, se spala si se pun intr-o cratita, cu zaharul, un rand de afine, un rand de ...

Gem de portocale