MAIONEZA DIETETICA

MOD DE PREPARARE:

Ingrediente: un galbenus crud, 1 lingurita de mustar, 2 linguri ulei de masline virgin, zeama de la o jumatate de lamaie, 250 ml sana sau iaurt, 1 lingura smantana dietetica, putina apa minerala. Mod de preparare: Se prepara ca o maioneza obisnuita. Este foarte gustoasa si vei reduce cantitatatea de ulei cu aproximativ 80 %.

Alte retete culinare: mustar , masline , lamaie , iaurt

Complexitate: redusa
Timp de preparare: nespecificat


Voteaza si trimite comentariul: *

Budinca de orez acruta
Ingrediente: 1 pahar orez, 1 litru lapte, 100 gr unt, 200 gr zahar, 7-8 mere, 200 gr nuci, 50 gr stafide. Mod de preparare: Se fierbe orezul cu apa sau lapte. Se fierb separat mere ...

Mancare in stil oriental cu piept de
Ingrediente: 1 piept de pui, 1 mango sau citeva bucatele de ananas, 6-7 ciuperci, 1 morcov mic, 1 ardei rosu, 1 ceapa, 1 lingura sos de soia, usturoi, mirodenii, 1 lingurita ulei de masline ...

Gustare pe baza de branzeturi
Ingrediente: 200 gr branza dulce, 200 gr branza telemea de vaca, un pahar mic de iaurt sau sana, 1 lingura smantana dietetica, chimen, piper rosu sau alb, cateva masline nesarate taiate ...

Salata mediteraneana de cartofi
Ingrediente: 700 g cartofi noi mici, 1/2 cana de masline naturale sau masline verzi tocate marunt, 1/4 cana de rosii uscate muiate in apa sau rosii taiate marunt, 60 ml ulei extra virgin de ...

Salata de Fructe
Ingrediente pentru 2 portii: 2 portocale, 2 kiwi, 1 mar, 1 para, 2 banane, 200 g miez de nuca. Spalati bine fructele si le taiati bucati mici.Tocati miezul de nuca cu un cutit si ...

Suvite de Pui cu Ciuperci
Ingrediente pentru 2 portii: 1 piept de pui, 1/2 kg de ciuperci, 4 rosii, 1 ceapa, 4 ardei capia, sare, cimbru si piper dupa gust. Mod de preparare: Taiati ceapa rondele si o rumeniti ...

Salata de spanac asortata
Ingrediente: 20 g spanac, 50 g frunze salata verde, 100 g ciuperci, 5 ridichi, 4 rosii mici, 4 oua fierte tari, 4 fire de ceapa verde, 3 linguri otet sau zeama de lamaie, 4-5 linguri ulei ...

Sos de iaurt
Ingrediente: un pahar de sana sau iaurt, ulei de masline virgin, mustar, zeama de lamaie, sare, piper. Mod de preparare: Sana sau iaurtul se amesteca cu 1 lingurita ulei de masline virgin, ...

Sandwich cu rosii si busuioc
Ingrediente: 1-2 rosii, busuioc, usturoi pisat (ceapa). Mod de preparare: 1-2 rosii decojite taiate cubulete mici se amesteca cu putin busuioc si usturoi pisat (sau ceapa taiata marunt). ...

Musaca de cartofi cu sos de lapte
Ingrediente: 500 gr cartofi, 300 gr carne, 1-2 buc ceapa, o lingura faina, ulei, 2 oua, sare, piper, patrunjel, 1/2 pahar lapte (smantana). Mod de preparare: Se curata cartofii, se taie ...

Salata de dovlecei
Ingrediente: 3 dovlecei de marime mijlocie, faina, ulei de masline, 3 rosii, lamaie, 2 catei de usturoi, 100 ml apa, sare. Mod de preparare: Dovleceii se curata de coaja, se taie felii de ...

Sos de iaurt cu usturoi
Ingrediente: un pahar de sana sau iaurt, mujdei de usturoi, sare, piper, lamaie, patrunjel verde. Mod de preparare: Sana sau iaurtul se amesteca cu mujdei de usturoi, sare, piper, putina ...

Maioneza dietetica