MARMELADA MELANJ

MOD DE PREPARARE:

Ingrediente: 1 kg mere, 1 kg pere, 1 kg prune, 1 1/2 kg zahar, 1 pahar apa. Mod de preparare: Se curata de coaja merele si perele, se scot samburii(si la prune). Se taie fructele bucati si se dau prin masina de tocat, se amesteca cu zaharul si cu un pahar cu apa. Se pun sa fiarba la foc mic pana se ingroasa bine. Se asaza fierbinte in borcane incalzite. Se leaga dupa ce s-a racit.

Alte retete culinare: mere , pere , prune , zahar

Complexitate: medie
Timp de preparare: 1 h


Voteaza si trimite comentariul: *

Gem de afine
Ingrediente: 2 kg afine, 1 kg zahar, 1 lingurita zeama de lamaie. Mod de preparare: Se curata afinele de codite, se spala si se pun intr-o cratita, cu zaharul, un rand de afine, un rand de ...

Gem de cirese cu coacaze
Ingrediente: 500 gr coacaze, 500 gr cirese, 1 kg zahar. Mod de preparare: Se spala fructele si se pun sa se scurga. Coacazele se pun in blender si se fac pireu, in asa fel incat sa nu se ...

Marmelada de mere, pere, prune si
Ingrediente: 1,5 kg de fructe, 6-700 gr zahar. Mod de preparare: Se curata de coaja si de samburi merele si perele. Se curata de pileita prunele si piersicile. Se amesteca cu zaharul, se ...

Compot de mere takla
Ingrediente: un kg de mere, zahar (dupa gust), plic de zahar vanilat bourbon, o lingura scortisoara, coaja de mar pentru decor. Mod de preparare: Intr-o cratita se pune zaharul (200-300gr) ...

Gem de piersici
Ingrediente: piersici, zahar, rom. Mod de preparare: gemul cel mai gustos se prepara din piersici marunte, moi. Piersicile marunte se curata de coaja, se indeparteaza samburii si se ...

Magiun
Ingrediente: 4 kg prune coapte, 1 kg zahar, 8 aspirine. Mod de preparare: Se spala prunele, se scot samburii si se dau prin masina de carne (sita mare). Se pun la fiert la foc mediu intr-o ...

Gem de prune cu rom si nuca
Ingrediente: 2 kg prune, 1,2 kg zahar, 1 baton de vanilie, 2 cuisoare, 1 bucata de scortisoara de 5 cm, 50 ml rom, 50 gr samburi de nuca. Mod de preparare: Prunele fara samburi se pun la ...

Marmelada de caise
Ingrediente: 10 kg caise, 5 kg zahar. Mod de preparare: Caisele bine coapte se curata de coaja si de samburi, neoparite (numai cu cutitul inoxidabil), pentru a obtine o marmelada fina, in ...

Marmelada melanj
Ingrediente: 1 kg mere, 1 kg pere, 1 kg prune, 1 1/2 kg zahar, 1 pahar apa. Mod de preparare: Se curata de coaja merele si perele, se scot samburii(si la prune). Se taie fructele bucati si ...

Gem de piersici
Ingrediente: 1,2 kg piersici, 700-1000 gr zahar, sucul de la 1/2 lamaie. Mod de preparare: Se spala piersicile, se oparesc pentru ca pielita sa se curete mai bine, se scot samburii si se ...

Gem de lamaie
Ingrediente: lamaii, zahar, conservant. Mod de preparare: Se curata coaja subtire a lamailor mijlocii si se taie felii. Se indeparteaza pielita alba si se arunca. Miezul se taie rondele. Se ...

Gem de piersici cu Campari
Ingrediente: 700gr piersici coapte, 4l suc de portocale, 5 linguri Campari, 500 gr zahar, 1 pachet Gelfix. Mod de preparare: Punem fructele intr-o strecuratoare, pe care o cufundam in apa ...