MUJDEI CU SMANTANA

MOD DE PREPARARE:

Ingrediente: 3 catei de usturoi, 1 legatura patrunjel, 6 linguri smantana, sare. Mod de preparare: Se strivesc cateii de usturoi si se freaca bine cu putina sare si patrunjelul taiat marunt. Se amesteca cu smantana. Se serveste ca sos la peste prajit cu malai.

Alte retete culinare: usturoi , patrunjel , smantana , sare , peste prajit

Complexitate: redusa
Timp de preparare: 10 minute


Voteaza si trimite comentariul: *

Sos rosu cu oua si smantana
Ingrediente: oua, ulei, mustar, lamaie, smantana, sos de rosii, cartofi (optional). Mod de preparare: Din galbenusuri, mustar, sare, ulei, lamaie, se face o maioneza nu prea grasa care se ...

Sos Chutney picant
Ingrediente: 300 g vinete, 2 catei de usturoi, 1 mar (Golden auriu), 100 g stafide, 300 g zahar, 1 ardei rosu iute, 2 cuisoare, ghimbir ras, 500 ml otet de mere, 1 ceapa. Mod de preparare: ...

Sos alb pentru salata orientala
Ingrediente: ulei, 1 ceapa, 1 lingurita de mustar, 1 lingurita de faina, 1 paharel otet, 1/2 paharel apa. Mod de preparare: Se incinge uleiul, se adauga ceapa taiata solzisori, dupa care se ...

Sos alb cu parmezan
Ingrediente: sos alb, 2 galbenusuri, 2-3 linguri branza rasa. Mod de preparare: Se face un sos alb. Cand este gata, se ia de pe foc si se pun doua galbenusuri si 2-3 linguri de parmezan sau ...

Dressing cu lamaie si busuioc
Ingrediente: 2 linguri mustar, zeama stoarsa de la o lamaie, 6 linguri ulei de masline, 5 frunze de busuioc tocate, sare si piper dupa gust. Mod de preparare: Se amesteca intr-un bol cu ...

Sos de migdale spaniol
Ingrediente: 1/2 ceasca migdale (75 g), 2 lingurite ulei de masline, o ceapa mare, tocata marunt, o lingurita paprika, o lingurita praf usturoi sau usturoi tocat marunt, sofran, o cana ...

Sos de mustar si miere
Ingrediente: 1/4 cana maioneza, 1 lingura mustar, 1 lingura miere, 1/2 lingura suc de lamaie. Mod de preparare: Intr-un bol mic se mesteca bine toate ingrdientele, apoi se acopera si se da ...

Sos Albeea pentru gratar
Ingrediente: pentru 1 portie: 3 catei de usturoi, 200g smantana, 3/4 prafuri chili, o crenguta de busuioc numai floare sfaramata, 25g bere, 50g coca cola. Mod de preparare: Se mixeaza super ...

Sos crema cu usturoi
Ingrediente: 1 lingura miere, 2 linguri sos de soia tamari, 1 lingura otet balsamic, 3 catei de usuroi tocati, 1 cana sour cream (sau smantana), 1 cana maioneza, 2 linguri sos de barbeque, ...

Sos din nuci si usturoi
Ingrediente: 50 gr nuci, 2 cartofi mari, 1/2 capatana usturoi, 1/2 ceasca ulei, sare, 1 lingura otet. Mod de preparare: Se fierb cartofii si se curata de coaja. Se zdrobesc. Se adauga sare ...

Mujdei cu smantana
Ingrediente: 3 catei de usturoi, 1 legatura patrunjel, 6 linguri smantana, sare. Mod de preparare: Se strivesc cateii de usturoi si se freaca bine cu putina sare si patrunjelul taiat ...

Sos de vin (II)
Ingrediente: O lingura de unt, un morcov, o ceapa, cateva cozi de patrunjel, cimbru, o frunza de dafin, o lingura de faina, 3 cesti de zeama de carne concentrata, un pahar de vin alb bun, o ...