Omleta cu Lapte

MOD DE PREPARARE:

Ingrediente pentru 1 portie: 1 ou, 150 ml lapte, 100 ml ulei, 1 castravete murat, sare, piper.Mod de preparare: Puneti uleiul intr-o tigaie si il incingeti. Bateti bine oul cu o furculita, apoi adaugati sare, piper si lapte. Turnati amestecul in tigaie dupa ce se incinge uleiul si asteptati sa se prajeasca uniform. Scoateti omleta pe o farfurie, scurgand bine uleiul din ea si o serviti cu un castravete murat.