Omleta cu Sunca si Branza

MOD DE PREPARARE:

Ingrediente pentru 2 portii: 2 oua, branza telemea, sunca, sare, piper, 2 rosii, 2 castraveti, ulei. Mod de preparare: Mai intai spargem oale si le batem cu furculita intr-un castron potrivit. Adaugam sunca si branza taiate cubulete si le amestecam cu ouale batute. Turnam compozitia in tigaie, in uleiul incins si avem grija sa se prajeasca pe toate partile. Putem intoarce omleta intreaga cu o spumiera sau o putem taia bucati pe care sa le intoarcem, pentru a nu ramane cruda in partea din mijloc. Scoatem omleta pe o farfurie si o ornam cu felii de rosii si rondele de castraveti. O servim la micul dejun, fiind o reteta rapida si usoara.