PAINE DE CASA

MOD DE PREPARARE:

Ingrediente: 1 kg faina alba, 20 gr drojdie de bere, lapte sau apa, 1 praf de sare, 2 linguri ulei. Mod de preparare: Se pune faina intr-un castron si se amesteca cu drojdia, inmuiata in 50 ml lapte caldut si amestecata cu 2 ligurite faina, 1 lingurita zahar si se lasa la crescut.Se farmanta cu ulei, sare, lapte caldut, cat cuprinde, ca sa iasa un aluat vartos. Se framanta bine si se pune la crescut la loc cald. Dupa ce a crescut, se imparte aluatul in doua si se fac doua paini. Se ung doua tavi cu ulei, se asaza aluatul impletit sau simplu si se unge deasupra cu putin ulei, se lasa sa creasca pana la nivelul tavilor, apoi se coace la cuptor la foc potrivit.

Alte retete culinare: faina , bere , lapte , sare , ulei

Complexitate: redusa
Timp de preparare: 2h


Voteaza si trimite comentariul: *

Paine alba
Ingrediente: 1kg faina alba, 40g drojdie, 1 lingurita de sare, 600 ml apa. Mod de preparare: Se pune jumatate din faina impreuna cu drojdia inmuiata intr-o cana cu apa calduta. Se amesteca ...

Pogaci cu jumeri
Ingrediente: 200 g jumeri, 350 g faina, 2 galbenuse, ou pt uns deasupra, 20 g drojdie, 1 lingurita zahar, sare, putin lapte. Mod de preparare: Drojdia se lichefiaza cu zaharul, se adauga 3 ...

Pogacele cu Cartofi si Cascaval
Ingrediente: 1 kg faina, 500 gr cartofi, 300 gr cascaval razuit, 500 ml lapte, 50 gr drojdie, 300 ml ulei, 4 lingurite sare, 100 gr unt pentru uns aluatul, 1 ou. Mod de preparare: Dizolvam ...

Batoane cu Ceapa
Ingrediente: 1 kg de faina, 30 g drojdie, 2 cepe, 1 lingurita de sare fina, 1 ligura de ulei, 500 ml apa calduta (nu fierbinte!), o lingurita de sare gunjoasa. Mod de preparare: Ca sa facem ...

Turte
Ingrediente: 1 kg de faina, 30 g drojdie, 1 lingurita de sare, 1 ligura de ulei, 500 ml apa calduta (nu fierbinte!). Mod de preparare: Ca sa facem aluatul pentru turte, amestecam faina, ...

Paine cu orez
Ingrediente: 2 pumni de orez, 125 ml lapte caldut, 2 linguri ulei masline, 2 linguri miere de albine, 1 lingurita sare, 1 pumn fulgi de porumb, 1 pumn faina de malai, 400 gr faina alba, 1 ...

Paine cu dovleac
Ingrediente: 700 gr dovleac galben, 700 gr faina tip 0, 25 gr drojdie uscata, 1 ramura salvie, zahar, sare, ulei, lapte. Mod de preparare: Se fierbe dovleacul ,apoi se stoarce bine ...

Paine de casa
Ingrediente: 1 kg de faina, 20 gr drojdie, lapte, zahar, sare. Mod de preparare: Se inmuiaie drojdia in lapte 300 ml, zahar,1 pumn de faina. Amestecam totul si punem la cald, dupa 20 de ...

Paine si covrigi cu susan
Ingrediente: apa, sare, faina, 25 gr drojdie proaspata la 1 kg faina, susan, ulei de masline. Mod de preparare: Se face aluatul din ingredientele de mai sus, se lasa sa creasca dublu, se ...

Paine de casa cu graham
Ingrediente: 1 kg faina, 500 ml apa calduta, 50 g drojdie, 50 ml ulei, 1 lingurita cu varf sare, 1 lingurita cu varf zahar, 100 g tarate de grau. Mod de preparare: Intr-un lighenas se pune ...

Paine de Casa la Cuptor
Ingrediente pentru 3 paini: 1,4 kg de faina, 50 g drojdie, 1 lingurita de sare, 1 ligura de ulei pentru aluat si 2 liguri de ulei pentru uns tavile, 1 ligurita de zahar, 700 ml apa calduta ...

Paine cu miere si nuci
Ingrediente: 350 ml apa calduta, 1 cub de drojdie proaspata sau 1 1/2 pachet drojdie uscata, 2 lingurite sare, 1 lingura miere, 350 g faina alba, 150 g fulgi de ovaz, 200 g nuci. Mod de ...