rosii

Inapoi1 | 2 | 3 | 4 | 5 Inainte

Muschiulet cu fructe
Ingrediente: cca 1 kg muschi de porc,100 ml ulei de masline, un pahar de vin alb, sare piper,condimente amestec uscate (cimbrisor, dafin, piper, usturoi, oregano, anason, busuioc, coriandru), 3 portocale, 2 mere, 100 g cascaval, 3-4 ciuperci, rosii chery in bulion(sau rosii ...

Bruschete aromate
Ingrediente: 1 paine, 6 rosii, 50 gr unt, 1 capatana usturoi, cimbru, 150 gr branza, sare, marar, 2-3 linguri ulei, patrunjel. Mod de preparare: Usturoiul pisat se amesteca impreuna cu untul, sarea si cimbrul. Painea se taie felii, iar acestea se ung cu pasta aromata, dupa care ...

Publicitate

Rosii umplute cu carne de pui si
Ingrediente: 12 rosii mijlocii, putina carne de pui fiarta fripta, 3 sau 4 ciuperci, sare, piper, putin otet. Pentru maioneza: 1 galbenus de ou, 1 lingurita mustar, 50 g ulei. Mod de preparare: Se aleg rosii mijlocii, se taie un capac, se scobesc. Se presara sare, piper, putin ...

Dovlecei Orientali
Ingrediente: Dovlecei, ceapa, rosii, ulei masline, usturoi, ceva boabe de piper. Mod de preparare Se taie ceapa rondele si se aseaza pe fundul cratitei cu putin ulei de masline. Apoi se taie deasupra rosii tot rondele, si ceva usturoi ( pus ulterior) Se adauga dovleceii taiati ...

Mozzarela alla caprese
Ingrediente: 400 gr mozzarela, 4 rosii mari, 50 ml ulei de masline, 1 salata verde, 7-8 frunze de busuioc verde, piper, sare. Mod de preparare: Mozzarela si rosiile se feliaza. Se asaza pe o farfurie frunzele de salata verde, iar in jurul ei se alterneaza felii de rosii si ...

Dovlecei umpluti cu ton la cuptor
Ingrediente: 3 dovlecei, 1 ceapa, 1 cutie rosii depelate cuburi (sau 3-4 rosii fara coaja), 1 conserva ton, 200 gr. cascaval, 2-3 linguri ulei de masline, busuioc, sare, piper. Mod de preparare: Dovlecei umpluti cu ton la cuptor este o reteta delicioasa si simplu de realizat. ...

Salau cu cascaval si vin
Ingrediente: 250 g cascaval, 1 salau, 4 rosii, o ceapa, 50 g unt, 100 ml ulei, un pahar vin alb, 2 linguri otet, 100 g smantana, sare, piper, o frunza de dafin, o lamaie. Mod de preparare: Pestele se curata si se spala, apoi se sareaza si se lasa la scurs. Ceapa se curata si se ...

Salata cu carne pui
Ingrediente: 2-3 cartofi, 1 pastarnac si 2 morcovi care au fiert in supa de pui, 100 g carne de pui fiarta in supa, 3 castraveti acri, 50 g mazare, 1 galbenus de ou, 50-60 ml ulei, 2 lingurite mustar, zeama de la 1/2 lamaie, cateva masline si rosii mici pentru decor, cateva ...

Rulada de ciuperci cu hrisca
Ingrediente: 50 ml ulei, 4 cepe, 200 g hrisca, 1/2 kg ciuperci, 2-3 linguri zarzavat de la borcan (sau proaspat), sare, piper, foaie de dafin, cimbru,, 1-2 linguri pasta de tomate sau suc de rosii(dupa gust), 2 linguri faina de grau. Mod de preparare: Calim ceapa tocata marunt, ...

Vinete umplute cu arome mediteraneene
Ingrediente: 3 vinete lungi si subtiri, 1/2 lamaie, 1 legatura ceapa verde, 1 dovlecel mai mic, 7 ciuperci albe, sare, piper,, 3 rosii proaspete, oregano proaspat, 4-5 frunze busuioc proaspat, 3 catei de usturoi, 2-3 linguri ulei, 1 lingura unt, 4 felii prosciutto crudo, ...

Inapoi1 | 2 | 3 | 4 | 5 Inainte

Publicitate

Arta culinara romaneasca
Dupa cucerirea Daciei de catre romani, multi istorici considera ca obiceiurile alimentare ale dacilor le-au invins pe cele ale cuceritorilor. Cu siguranta insa ca in Dacia au patruns odata cu romanii si unele feluri de mancare, cum ar fi placinta cu diverse umpluturi, coapta probabil in test.
continuare ...

Retete culinare

2009 - 2012 ReteteleCulinare.ro