Salata calda cu piept de pui

MOD DE PREPARARE:

Ingrediente: un piept de pui de tara, o ceapa, 5 catei de usturoi, 1 cartof, 2 morcovi, o legatura de patrunjel, o lingurita de oregano, 1 frunza de menta de gradina: Mod de preparare: Salata calda cu piept de pui este o reteta deosebita care se pregateste foarte repede. Se fierbe pieptul de pui cu morcovul intreg si cu doua jumatati de cartof, se adauga sare la sfarsit. Separat se prajeste putin ceapa taiata cubulete intr-o tigaie cu putin ulei. Se adauga peste ceapa calita pieptul de pui taiat felioare, se rumeneste putin si se adauga si usturoiul nepisat. La sfarsit se presara patrunjelul, rondelele de morcov, oregano si se decoreaza cu feliile de carof si cu frunza de menta.