SIROP DE CAPSUNI

MOD DE PREPARARE:

Ingrediente: 1 kg capsuni, 800 g zahar. Mod de preparare: Spalati si curatati capsunile, apoi taiati-le in bucati. Puneti-le intr-un vas cu un pahar de apa, acoperiti-le si lasati-le sa se macereze la loc racoros, vreme de 12 ore. Varsati fructele macerate intr-un tifon curat si stoarceti-le deasupra unui vas. Adaugati zaharul si puneti totul la fiert, pe flacara mica. Cand da in clocot, lasati sa fiarba 10 minute, vreme in care ridicati spuma formata. Varsati siropul in sticle curate, lasati-le sa se raceasca, astupati-le cu dopuri de pluta si pastrati-le la racoare.

Alte retete culinare: capsuni , zahar

Complexitate: redusa
Timp de preparare: 30 minute


Voteaza si trimite comentariul: *

Cocktail Millk
Ingrediente: 150 ml lapte rece, 50 ml suc ananas, 10 ml zahar pudra, 3-4 cuburi de gheata. Mod de preparare: Se agita toate ingredientele in mixer. Se filtreaza in pahar de cockteil ...

Bautura cu rachiu de piersici
Ingrediente:2 prune, taiate in jumatate si curatate de samburi, o bucata de 2 cm de ghimbir taiata felii, sucul de la 1 lamaie, 200 ml suc de portocale autentic, 200 ml de suc de afine, 3 ...

Analcolico a la frutta
Ingrediente: 1/3 suc de ananas, 1/3 suc de capsuni, 1/3 suc de portocale, 1/3 suc de pere. Mod de preparare: Eu am dat prin frulator capsunile si ananasul Se da prin frulator un pahar de ...

Lichior cu oua
Ingrediente: 6 galbenusuri, 400 g zahar, 250 ml alcool, 100 ml rom, 600 ml lapte, 30-50 g nescafe sau 30-50 g cacao, 50-100 g ciocolata. Mod de preparare: Galbenusurile se feraca cu ...

Lichior de cafea
Ingrediente: cafea, ¼ baton vanilie, 400g alcool de 90 grade, 200g zahar, 150g apa. Mod de preparare: O sticla de 700g se umple pe sfert cu cafea rasnita de cea mai buna calitate si se ...

Limonada oranjada
Ingrediente: 200 g zahar, zeama de la 3 lamii sau portocale, 1 l apa. Mod de preparare: Apa se fierbe cu zaharul 2-3 clocote si dupa ce s-a racit, se adauga zeama de lamiie sau portocale. ...

Limonada de portocale
Ingrediente: 50g miere, 400ml apa minerala(sau sifon), 6 linguri suc de portocale, 2 linguri suc de morcovi, 1 galbenus, zeama de la ½ lamiie, 2 cuburi de gheata. Mod de preparare: Se ...

Bautura din pepene rosu si zmeura
Ingrediente: 4 fire de menta verde, 500 gr de pepene rosu, 150 gr de zmeura, zahar dupa gust. Mod de preparare: Se curata pepenele de coaja si seminte si se taie in cubulete. Se rup ...

Nectar de pere si piersici
Ingrediente: 2 pere bine coapte, 4 piersici coapte, jumatate de lamaie, 2 linguri de miere de albine. Mod de preparare: Se spalafructele si se taie cubulete. Se pun in blender, se adauga ...

Cruson cu pepene galben
Ingrediente: 1 pepene galben mic, 100 gr zahar pudra, 1 pahar vin alb sec, 1/2 litru vin alb de desert, 1 pahar rom, 1 sticla vin spumos sau 1 sifon rece.Mod de preparare: Se alege, de ...

Mimoza
Ingrediente: 1/3 din pahar sampanie, 2/3 din pahar suc natural de portocale, cuburi gheata. Mod de preparare: Se pun cuburile de gheata in pahar. Se adauga sampania si sucul de portocale. ...

Limonada fierbinte de macese
Ingrediente: 2 linguri miere, 1 lingura macese uscate si sfarmate, 5 linguri suc de portocale, 3 linguri sirop de macese, 1/2 litru apa (2 portii). Mod de preparare: Se oparesc macesele cu ...

Sirop de capsuni