RETETE Supe

Supa crema din legume cu smantana
Ingrediente: 1 kg rosii, 250 gr morcovi, o capatana de telina, o ceapa, ulei, 200 gr smantana, o legatura de patrunjel. Mod de preparare: Se fierb legumele, taiate in bucati mari, in 2 litri de apa cu sare si putin ulei. Cand sunt gata, se trec prin sita si se paseaza. Se ...

190 vizionari

Supa crema de fasole
Ingrediente: 300g fasole, 100g cartofi, un praz, 2 cepe, o telina mai mica ( 50g ), 100g morcovi, 1 pastarnac, 80g unt, sare, piper, patrunjel si marar ( cate o legatura ). Mod de preparare: Se spala fasolea si se lasa la inmuiat in apa calda timp de 10 ore. Se pune la fiert. ...

146 vizionari

Publicitate

Supa albaneza cu orez
Ingrediente: 500 g carne de vita, 100 g orez, 2 oua, jumatate de lamaie, piper, sare, patrunjel taiat marunt. Mod de preparare: Carnea se taie marunt si se pune la fiert de preferinta intr-o oala cu presiune timp de 35-40 de minute. Apoi se pune impreuna cu apa in care a fiert ...

200 vizionari

Supa de zarzavat cu praz
Ingrediente: 1 ceapa mare, 2 morcovi, 1 telina, 1 pastarnac, o radacina de patrunjel, un praz, cativa cartofi. Modul de preparare: Se taie tot zarzavatul in felii subtiri, cre se calesc in unt(sau in ulei). Se adauga 2 liti de apa fierbinte si se lasa sa fiarba cam 3/4 ora la ...

161 vizionari

Supa-crema de ciuperci
Ingrediente: 500 g ciuperci, 50 g unt, 2 linguri ulei, 1-2 cepe, 1 catel de usturoi, 2 linguri faina, 100 ml smantana, 1 litru supa de pasare sau 1 litru apa calduta si un cub de supa de pasare, 1 frunza dafin, sare, piper. Modul de preparare: Se curata, se spala si se toaca ...

164 vizionari

Supa crema de linte
Ingrediente: o conserva de linte fiarta, 1 ceapa, 2-3 linguri ulei de masline, un morcov, 2 catei usturoi, rosii in conserva sau pasta de rosii, supa de pui 1 l sau 2 cubulete concentrat de pui, praf de chilli sau boia, sare, piper, patrunjel, oregano. Mod de preparare: Ceapa, ...

159 vizionari

Supa crema de conopida
Ingrediente: 1 conopida la 500 gr, 3 cartofi potriviti, 4 linguri de ulei, 1 ceapa, 2 litri supa de legume, un pahar de smantana grasa, 3 galbenusuri, un morcov potrivit, un ardei gras, albitura, jumatate de telina, 1 lingurita mustar, sare dupa gust. Mod de preparare: Am spalat ...

149 vizionari

Supa crema de ceapa
Ingrediente: 300 gr ceapa, 500 gr smantana, 200 gr cascaval ras, 1 lingura ulei, 100 ml vin alb sec, 750 ml apa, sare, piper alb, un praf piper cayenne (facultativ), delikat, cozile de la 1 legatura de ceapa verde, 2 linguri rama, 1-2 buc chifla pentru crutoane. Mod de ...

1493 vizionari

Supa avgolemono
Ingrediente: 1.5 l apa fiarta in care se adauga un cub de vegeta de pui sau de legume, 1/2 pahar orez, 3 oua, zeama de la 2 lamai mici, sare, piper. Mod de preparare: Se fierbe apa apoi se adauga cubuletul de vegeta si putina sare dupa gust. Cand apa fierbe se adauga orezul. Se ...

170 vizionari

Supa ardeleneasca de pui
Ingrediente: un pui, 4 cartofi, 3 morcovi, 1 ceapa medie, 1 radacina de pastarnac, 200 gr fidea, un pahar de lapte pentru servit. Mod de preparare: Intr-o oala se fierb puiul, cartofii si morcovii curatati, dar intregi, ceapa curatata si netaiata si pastirnacul. Se acopera si ...

191 vizionari

Inapoi 3 | 4 | 5 | 6 | 7 Inainte

Publicitate

Arta culinara romaneasca
Dupa cucerirea Daciei de catre romani, multi istorici considera ca obiceiurile alimentare ale dacilor le-au invins pe cele ale cuceritorilor. Cu siguranta insa ca in Dacia au patruns odata cu romanii si unele feluri de mancare, cum ar fi placinta cu diverse umpluturi, coapta probabil in test.
continuare ...

Supe sunt acele preparate culinare calde care se servesc de obicei la felul unu. Aici va propunem retete supe cu supe creme, supe de pui, supe de galuste, supe de rosii sau supe de legume

2009 - 2012 ReteteleCulinare.ro