USTUROI MURAT

MOD DE PREPARARE:

Ingrediente: 8 capatani de usturoi, 1 plic Pikant fix dulce-acrisor.Mod de preparare: Usturoiul se curata si se asaza in borcan, apoi se prepara compozitia de Pikant fix conform instructiunilor de pe plic si se toarna fierbinte peste usturoi. Borcanul se pune pe o tava (minim 2 cm inaltime) plina cu apa fierbinte si se tine in partea de jos a cuptorului preincalzit, 60 de minute. Se lasa la racit si se depoziteaza la loc racoros si ferit de lumina.

Alte retete culinare: usturoi

Complexitate: redusa
Timp de preparare: nespecificat


Voteaza si trimite comentariul: *

Morcovi la borcan
Ingrediente: morcovi, sare. Mod de preparare: Se razuie morcovii. Se pune pe ei sare cat sa fie gust de sarat, iar apoi se pun in borcan si fierb cam o ora din momentul in care incepe apa ...

Salata de vinete cu gogosari
Ingrediente: 3 kg vinete, 3 kg gogosari, 250 ml otet, 250 ml ulei, 250 gr zahar, 2 linguri sare. Mod de preparare: Se coc vinetele si gogsarii, se pun la scurs, se toaca, se pun intr-un vas ...

Ghiveci de fasole
Ingrediente: Pentru 5 borcane de cate 800 ml fiecare: 3 kg fasole verde de preferinta lata, 1 kg rosii, 4-5 ardei gras, 5 catei de usturoi, frunze de patrunjel si telina, 1/2 litru ulei, ...

Struguri marinati
Ingrediente: 1 kg de struguri, 1 pahar de otet de 9 grade, 2 pahare apa, 3/4 zahar, 6 cuisoare, 1 coaja de scortisoara, 1 lingurita rasa sare. Mod de preparare: Struguri cu coaja mai groasa ...

Usturoi murat
Ingrediente: 8 capatani de usturoi, 1 plic Pikant fix dulce-acrisor.Mod de preparare: Usturoiul se curata si se asaza in borcan, apoi se prepara compozitia de Pikant fix conform ...

Ton in ulei
Ingrediente: 1 kg de ton proaspat taiat file, 1 l de apa, 60-70g de sare, ulei de preferat porumb, 1 borcan ermetic cu capac. Mod de preparare: Se taie fileul de ton in doua bucati , se ...

Vinete murate in foi de vita
Ingrediente: vinete, varza alba, telina, morcovi, foi de vita, hrean, sare. Mod de preparare: Dupa ce li s-au taiat cozile, se cresteaza vinetele longitudinal, din doua taieturi incomplete, ...

Dovlecei
Ingrediente: sare, dovlecei. Mod de preparare: Se aleg dovlecei mici de tot, atunci cand se conserva intregi (toate pregatirile sunt de fapt aceleasi si pentru cei mari). Dovleceii se ...

Conserve de conopida
Ingrediente: conopida, sare, apa, suc de rosii, telina, patrunjel,aspirina. Mod de preparare: Conopida proaspata, cu floarea alba si deasa, se taie in buchetele, se curata si se fierbe 6-8 ...

Gogosari cu fasole boabe
Ingrediente: 1/2 litru ulei, 10 cepe potrivite, 20 gogosari, 1 kg fasole boabe, 1 litru bulion, sare, piper, foi de dafin, frunze de telina. Mod de preparare: Se da prin masina de tocat ...

Zacusca cu vinete si ciuperci
Ingrediente: 15 vinete mari, 30 gogosari, 1 kg ceapa, 1 litru ulei, 1 kg ciuperci proaspete, 3 kg rosii, piper, sare dupa gust. Mod de preparare:Se coc vinetele si se curata ca pentru ...

Conservarea tarhonului
Ingrediente: tarhon, otet. Mod de preparare: Se poate usca ca si patrunjelul, bine spalat insa crengute (netocat), pastrandu-se in punga de hartie sau din panza. Dupa ce s-a spalat si ...